Фирменный шашлык из семги в маринаде «Красное вино и травы» от fish2o

Подготовьте решётку: очистите ее, проторите маслом, чтобы рыба не прилипла.

Рыбу положите на верхнюю или нижнюю полку холодильника до полной разморозки. Чтобы ускорить процесс, можно положить под струю холодной воды.

После разморозки вскройте пакет и выложите уже замаринованные куски на подготовленную решётку.

Жарить по 2,5-5 минут с каждой стороны, в зависимости от жара и предпочтений по прожарке.

Подайте с любым гарниром на ваш вкус!