Блины с молоком - рецепты с фото

9,368 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинчики
молоко, яйцо, сахар, мука, соль, вода, масло подсолнечное
recipe-author-avatar
Ольга Александровна
Блинчики
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинчики на молоке и кипятке
молоко, соль, сахар, мука, кипяток, масло растительное, яйца
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Блинчики на молоке и кипятке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинчики по-французски
мука, молоко, яйца, сахар, масло оливковое, соль, сода по щепотке, апельсины, лимон, масло сливочное
recipe-author-avatar
Irina Senina
Блинчики по-французски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинчики из батона
батон, яйца, соль, молоко, масло растительное, сахар
recipe-author-avatar
Ульяна Рогулёва
Блинчики из батона
award-icon award-icon award-icon award-icon
Канапе из печёночных блинчиков
печень, яйцо, молоко, мука, чеснок, соль, специи, лук, морковь, сыр плавленный, огурцы маринованные
recipe-author-avatar
Ольга Иванченко (Тимошенко)
Канапе из печёночных блинчиков
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ К МАСЛЕНИЦЕ
Тонкие блины с дырочками на кефире
Выпекать блины на кефире, чтобы они получились тонкими, кажется сложной задачей, но наши авторы помогают с ней справиться.
Тонкие блины с дырочками на кефире
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП Блинчики с творожно-лимонной начинкой.
яйцо куриное, мука рисовая, масло оливковое, мак, молоко, вода, соль, подсластитель, творог, сметана, лимонный сок, ванилин
recipe-author-avatar
Света ❤ moodppfood
ПП Блинчики с творожно-лимонной начинкой.
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинчики Тирамису
молоко, яйца, мука пшеничная, сахар, масло, сахарная пудра, печенье савоярди, кофе натуральный, сливки, сыр маскарпоне, какао-порошок
recipe-author-avatar
Ирина Ищенко. Амбассадор
Блинчики Тирамису
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тесто для блинов, пирожков и караваев по рецепту 1861 года
пшеничная мука, молоко, соль, куриные яйца, масло растительное
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Тесто для блинов, пирожков и караваев по рецепту 1861 года
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ленивый финский блин
молоко, сахар, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, соль, сыр маскарпоне, сахарная пудра, ягоды ежевики
recipe-author-avatar
Ольга Александровна
Ленивый финский блин
award-icon award-icon award-icon award-icon
Протеиновые блинчики
белки, молоко, протеин, разрыхлитель, соль
recipe-author-avatar
Эльза Ибрагимова
Протеиновые блинчики
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ажурные блинчики на молоке и кипятке
молоко, кипяток, яйца, мука, масло растительное, сахар, сода, соль
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Ажурные блинчики на молоке и кипятке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаршированные блинчики с творогом
мука, молоко, кипяток, яйца, масло растительное, сахар, соль, творог, сметана
recipe-author-avatar
Эльза Ибрагимова
Фаршированные блинчики с творогом

Блины с молоком: от бабушкиных рецептов до кулинарных фантазий

Ах, блины! Тонкие, кружевные, с золотистой корочкой, они всегда ассоциируются с уютом, теплом и домашним очагом. Аромат свежеиспеченных блинов способен разбудить аппетит даже у самого искушенного гурмана. Блины с молоком – это классика русской кухни, которую любят и взрослые, и дети. Классический рецепт блинов с молоком – это просто, быстро и вкусно. Мука, яйца, молоко, сахар, щепотка соли – вот и все ингредиенты. Тесто для блинов должно быть жидким, чтобы блины получались тонкими и нежными. Обжариваются блины на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки. Горячие блины складывают стопкой и подаются со сметаной, вареньем, медом или сгущенкой. Блины с молоком – это универсальное блюдо, которое можно готовить по-разному, экспериментируя с тестом и начинками. Тонкие блины на молоке: идеальный вариант для тех, кто любит нежные и кружевные блины. Пышные блины на дрожжах с молоком: для любителей более сытных и пышных блинов. Блины на кислом молоке: обладают особым нежным вкусом и ароматом. Заварные блины на кипятке с молоком: получаются очень тонкими и эластичными. Блины – это блюдо, которое готовят во многих странах мира, хотя и под разными названиями. Россия: блины – традиционное блюдо русской кухни, которое готовят из муки, яиц, молока и воды. Франция: во Франции блины называются "crêpes" – это тонкие блины, которые готовят на специальной сковороде и подаются с различными начинками, как сладкими, так и солеными. Америка: в Америке блины называются "pancakes" – это толстые и пышные блины, которые готовят на сковороде и подаются с кленовым сиропом и маслом. Чтобы ваши блины с молоком всегда получались вкусными и красивыми, следуйте нескольким простым советам: Тщательно просейте муку: это сделает тесто более однородным и воздушным. Не перемешивайте тесто слишком долго: достаточно соединить все ингредиенты до однородной массы. Дайте тесту постоять 15-20 минут перед выпеканием: это даст возможность клейковине набухнуть, и блины получатся более эластичными. Используйте хорошо разогретую сковороду с антипригарным покрытием: это предотвратит прилипание блинов к сковороде. Смазывайте сковороду растительным маслом перед выпеканием каждого блина: это обеспечит равномерное пропекание блинов. Блины с молоком – это универсальное блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и на обед или ужин. Попробуйте приготовить блины с молоком по разным рецептам, экспериментируйте с начинками и удивляйте своих близких новыми вкусами!