Буйабес французский рыбный суп - рецепты с фото

863 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
853
Соус "Rouille"
перец болгарский, чеснок, яичный желток, перец чили, белый хлеб, шафран, масло оливковое, молоко, соль морская, лимонный сок
recipe-author-avatar
Ольга Вербовская
Соус "Rouille"
854
Уха без рыбы
картофель, морковь, лук, вакама, пшено, соль, перец, лавровый лист, укроп
recipe-author-avatar
Наталия Бугрова (Салюкова)
Уха без рыбы
855
Грибной пирог - пицца (5 минутка)
грибы, яйцо, помидор, сыр, лук, масло оливковое, лук репчатый, майонез, паста
recipe-author-avatar
Руслана Быстрова
Грибной пирог - пицца (5 минутка)
856
Буйабес «а-ля Прованс»
чеснок, масло оливковое, масло сливочное, картофель, протертые помидоры, специи к рыбе, соль, перец, лавровый лист, рыбное филе, морепродуктов-ассорти, цедра, белое вино, большие креветки, мидии в створках, зелень, подсушенный хлеб, паре тимьяна, розмарин
recipe-author-avatar
Oleg Lobachev
Буйабес «а-ля Прованс»
857
Буйабес
палтус, сибас, хребты лосося свежего, креветки лангустины, мидии очищенные, лук-порей, картофель, лимон
recipe-author-avatar
Zabrodin Kulinar
Буйабес
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Сырные супы. Нежный вкус и мягкая текстура
Сытные, питательные и аппетитные. Внесите разнообразие в повседневное меню - приготовьте суп с плавленым сыром.
Сырные супы. Нежный вкус и мягкая текстура
858
«Буйабес» #чемпионатмира#Франция
рыба видов, креветки, мидии, лук репчатый, чеснок, помидор в собственном соку без кожи, вино белое сухое, сельдерей, лавровый лист, горошек перец, душистый горошек, цедра апельсина, пряность, зелень, масло оливковое, соль, Для соуса:, майонез, паприка, кинзы
recipe-author-avatar
Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
«Буйабес» #чемпионатмира#Франция
859
Буйабес - марсельская уха
рыба, лук, чеснок, белое сухое вино, специи, зелень, морская соль, перец болгарский, картофель, масло оливковое, морковь, кожура апельсина
recipe-author-avatar
Анна
Буйабес - марсельская уха
860
Буйабез с рыбой «лисой» и рапанами
рыба лиса, лук репчатый, красный крымский, чеснок, помидор, томатная паста, молодая кукуруза, вода
recipe-author-avatar
Ольга Гуревич ✈
Буйабез с рыбой «лисой» и рапанами
861
Буабес из хека
большой хек, картофель, вода, лук, морковь, перец красный, масло оливковое, рубленая зелени петрушки, укроп, яйцо, сливки, молотый перец, соль
recipe-author-avatar
Сергей Кутявин ✈️
Буабес из хека
862
Морская симфония или  мой Буйабез
отварные раки, лангустин, телапии, осетрины, грудка куриная, лук, чеснок, томатный соус, вода, укроп с петрушкой, масло растительное, соль
recipe-author-avatar
Наталья Колесникова ✈
Морская симфония или  мой Буйабез
863
Окрошка
буженина, ветчина, яйцо, картофель, редис, лук зеленый, семга, укроп, огурцы, квас, сметана, хрен, горчица
recipe-author-avatar
Сергей
Окрошка

Буйабес французский рыбный суп

Буйабес — это не просто суп, а настоящая легенда прованской кухни, символ солнечного побережья Франции. Этот ароматный рыбный суп с богатой историей покорил сердца гурманов по всему миру. Изначально буйабес был простым блюдом рыбаков, которые варили его из улова, не попавшего на рынок, но со временем он превратился в кулинарный шедевр, который подают в лучших ресторанах Марселя. Готовят буйабес из нескольких видов морской рыбы и морепродуктов, что придает ему неповторимую глубину вкуса. Обязательные ингредиенты — свежие травы, чеснок, шафран и апельсиновая цедра, которые создают яркий, насыщенный букет. Подают суп традиционно с гренками и соусом «руи», который добавляет пикантности. Идеальное блюдо для особого ужина или воскресного семейного обеда. Аромат буйабеса перенесет вас на лазурное побережье Прованса, даже если за окном пасмурный день. Попробуйте приготовить этот французский деликатес — и ваш стол заиграет новыми красками!