Пицца
гавайская пицца
Стандартный поиск нашёл 46 рецептов
мука , вода , дрожжи , масло растительное , сахар , соль , манка , индейка , ананас , сыр , кетчуп , майонез
4 шага
Вкусные рецепты
рецепт теста , кольцо ананас , индейка , кетчуп , майонез , сыр
4 шага
Вкусные рецепты
вода , сухие дрожжи , сахар , мука , соль , куркума , масло оливковое , кетчуп , майонез , консервированный ананас , копченая грудка , моцарелла
4 шага
🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Также ищут:
дрожжи сухие , мука , вода , масло оливковое , сахар , соль , ананасы консервированные , куриное филе , моцарелла , салат айсберг , помидоры , масло растительное , чеснок
12 шагов
Лидия Кригер
ОНЛАЙН-ШКОЛА ОВКУСЕ
мука , сухие дрожжи , соль , сахар , вода , масло растительное , куриное филе , перец красный , кетчуп , сыр , консервированный ананас , я беру кусочки , чтоб не
4 шага
1 ч 40 минут
Наталья 🏃♂️
молоко , мука , сухие дрожжи , сахар , масло оливковое , яйца , соль , лук , чеснок , томатная паста , орегано , базилик , консервированные ананасы , отварная , перец сладкий , моцарелла
20 шагов
Наталия Вертинская
молоко , мука , масло оливковое , дрожжи , сахар , соль , куриное филе , ананас консервированный , сыр твердый , томатная паста , базилик , орегано , перец черный
4 шага
30-40 минут
Cookeatoria
вода , дрожжи , масло оливковое , соль , сахар , мука , кольцо консервированные ананасы , куриное филе , сыр твердый , томатная паста , перец , орегано , базилик
5 шагов
Oксана Баранова
мука , молоко , дрожжи , соль , сахар , масло растительное , куриное филе отварное , консервированные ананасы , консервированная кукуруза , сыр твердый , томатная паста , итальянские травы
7 шагов
2 часа 30 минут
Kristals Kristals
морковь , яйцо , мука , специи , масло , кетчуп , перец сладкий , ананас консервированный в собственном соку , отварная курица , сельдерей , моцарелла
4 шага
1 час
Светлана Clair
творог , яйцо куриное , рисовая мука , соль , ананас , лучше свежий , карбонад , граната , сыр , томатная паста
1 шаг
1 час
Ольга Рыжих ✈️
Гавайская пицца. Пошаговые рецепты с фото
Гавайская пицца — это одна из самых спорных и обсуждаемых разновидностей пиццы в мире. Этот коктейль из вкусов и текстур сочетает в себе традиционные элементы пиццы и неожиданное добавление ананаса, что делает её уникальной и незабываемой. Гавайская пицца возникла в Канаде в 1960-х годах, а не на Гавайях, как можно было бы предположить по названию. Её создателем считается Сэм Панопулос, который впервые добавил ананас к пицце, экспериментируя с различными начинками в своем ресторане. Несмотря на противоречивое отношение к этой пицце, она нашла своих поклонников по всему миру благодаря своему уникальному сочетанию сладкого и солёного вкусов.
Какие продукты используются?Основные ингредиенты для гавайской пиццы включают:
Основа для пиццы: Как и в любой другой пицце, основой служит традиционное тесто для пиццы. Это может быть тонкая корочка в итальянском стиле или более толстая, американская версия.Томатный соус: Классический томатный соус используется в качестве основы, чтобы придать пицце характерный вкус и сочность. Он должен быть насыщенным и ароматным.
Сыр: Моцарелла – традиционный выбор для пиццы, так как она отлично плавится и создаёт аппетитную корочку. Можно также использовать смесь сыров, чтобы добавить глубину вкуса.Ветчина: Основной мясной ингредиент гавайской пиццы. Обычно используется нарезанная кубиками или полосками ветчина, которая придаёт пицце солёный и насыщенный вкус.
Ананас: Звезда гавайской пиццы. Консервированные или свежие кусочки ананаса добавляются для создания контрастного вкуса. Ананас придаёт пицце сладость и сочность, которые отлично сочетаются с солёной ветчиной.Дополнительные ингредиенты: Некоторые рецепты включают лук, болгарский перец или бекон, чтобы добавить больше вкусовых слоев и текстур.
Рекомендации по приготовлению гавайской пиццыПодготовка теста: Использование свежего теста для пиццы даёт наилучший результат. Его нужно раскатать до желаемой толщины и формы. Тонкая корочка станет более хрустящей, в то время как толстая будет мягче и воздушнее.
Нанесение соуса: Томатный соус следует равномерно распределить по поверхности теста. Важно не переборщить, чтобы пицца не стала слишком мокрой.Добавление сыра: Сыр наносится поверх томатного соуса. Моцарелла – идеальный выбор благодаря своей плавкости. Можно добавить немного пармезана или другого твёрдого сыра для дополнительного аромата.
Распределение ветчины и ананаса: Ветчина нарезается на небольшие кусочки и равномерно распределяется по всей пицце. Ананас следует нарезать на небольшие кубики или кусочки и также равномерно распределить. Важно найти баланс между количеством ананаса и ветчины, чтобы ни один из вкусов не доминировал.Добавление дополнительных ингредиентов: Если используются дополнительные ингредиенты, такие как лук или перец, их также следует равномерно распределить по пицце. Лук можно предварительно слегка обжарить, чтобы смягчить его вкус.
Выпекание: Гавайская пицца выпекается при высокой температуре, около 220-250°C, до тех пор, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Время выпекания зависит от толщины теста и особенностей духовки, но обычно занимает около 10-15 минут.Подача: Готовую пиццу следует нарезать на порционные кусочки и подавать горячей. Можно украсить её свежими травами, такими как базилик или орегано, чтобы добавить дополнительный аромат и свежесть.
ЗаключениеГавайская пицца — это яркий пример того, как неожиданные сочетания могут создать удивительно вкусное блюдо. Сладость ананаса и солёность ветчины создают уникальный вкус, который может вызвать бурю эмоций у тех, кто пробует эту пиццу впервые. Хотя гавайская пицца вызывает споры среди любителей традиционной пиццы, она остаётся популярной благодаря своему необычному вкусу и простоте приготовления. Следуя приведённым рекомендациям, вы сможете создать вкусную и аппетитную гавайскую пиццу у себя дома и насладиться этим оригинальным блюдом вместе с друзьями и семьёй.
