Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гавайская пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Вертинская
Очень необычный и неоднозначный вкус у этой пиццы. Сладкое с солёным. Кому-то...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории251 
0 %
13 г
0 %
11 г
0 %
26 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Рецепт теста для пиццы :
- Молока 1 стак.
- Муки 2 стак.
- Сухих дрожжей (или 50 гр свежих) 10 г
- Сахар 45 г
- Оливковое масло 150 мл
- Яйца 2
- Соли 1 щеп.
- Соус как в пиццерии :
- Лука 1 гол.
- Чеснока 3 зуб.
- Оливковое масло 60 мл
- Томатная паста 3 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль
- Сушёные орегано, базилик по щепотке
- Начинка:
- Консервированных ананасов 1 бан.
- Отварная или копчёная курица (или ветчина) 500 г
- Сладкого перца 0,5
- Сыра моцарелла 200 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Молоко подогрейте до тёплого. Добавьте дрожжи, сахар и 2 ст. л муки. Размешайте.
2
Поставьте в тёплое место на полчаса.
3
Как только опара поднимется наполовину, можно начинать работать с тестом.
4
Взбейте яйца венчиком со щепоткой соли. Добавьте оливковое масло, перемешайте.
5
Влейте в яичную смесь опару. Порционно добавьте в смесь просеянную муку. Хорошо вымесите тесто. Оно не должно быть крутым.
6
Накройте миску полотенцем, оставьте в тёплом месте подходить на 30 мин.
7
Для соуса:
8
Очистите и мелко порубите лук и чеснок.
9
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте в нем лук и чеснок до прозрачности.
10
Добавьте томатную пасту и пару мин прогрейте её с овощами.
11
Долейте немного воды, чтобы по консистенции масса напоминала кетчуп.
12
Посолите, добавьте сахар и специи. Потушите на медленном огне под крышкой 10 мин.
13
Для начинки:
14
Курицу нарежьте соломкой.
15
Ананасы процедите от сиропа. Нарежьте их такими же кусочками как курица.
16
Нарежьте тонкими полосками перец.
17
Натрите на тёрке моцареллу.
18
Подошедшее тесто обомните, выложите на смазанный маслом стол. Раскатайте основу толщиной 0,5 см.
19
Покройте корж томатным соусом. Выложите кусочки ананаса и курицы. Посыпьте тёртым сыром.
20
Отправьте пиццу в духовку, разогретую до 180 ° на 20 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831835
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
