Грибной бульон - рецепты с фото

387 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
73
Грибной супчик
бульон, картофель, грибы шампиньоны, лук репчатый, морковь, лук зеленый, соль, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена
Грибной супчик
74
Квас грибной по-белорусски
сушёные сыроежки, мясной бульон на кости, мясо, картофель, морковь, лук большой, томатная паста, подсолнечное масло, соль, другие приправы, квашеная капуста, зелень, сметана
recipe-author-avatar
Евгения Пушило
Квас грибной по-белорусски
75
Сырно-грибной крем-суп «Лесная нежность»
куриный бульон, картофель, лук, морковь, чеснок, шампиньоны королевские, сыр плавленный, зелень укропа, петрушка, соль, перец, масло сливочное
recipe-author-avatar
СемьяМЗК
Сырно-грибной крем-суп «Лесная нежность»
76
Грибной крем-суп
шампиньоны, картофель, сливки, бульон, луковица большая, соль, перец, чеснок
recipe-author-avatar
Анастасия
Грибной крем-суп
77
Грибной крем-суп🫕
куриный бульон, шампиньоны, картофель, сыр плавленный, лук, гренки
recipe-author-avatar
Mileusha Gilmutdinova
Грибной крем-суп🫕
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Блюда из вёшенок
Вёшенки очень популярны в кулинарии, ведь они не только вкусные и доступные круглый год, но и диетические (около 40 ккал в 100 г).
Блюда из вёшенок
78
Суп грибной
грибы отварные, картофель, куриный бульон, лук, сушеный зеленый лук, укроп, соль адыгейская, сметана
recipe-author-avatar
Людмила-ла 🌹🌹🌹
Суп грибной
79
Грибной суп
шампиньоны, брокколи, лук, овощной бульон, укроп, петрушка
recipe-author-avatar
Татьянка
Грибной суп
80
Грибной суп-пюре «Капучино»
грибы, масло сливочное, масло растительное, бульон, картофель, молоко, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Ekaterina K
Грибной суп-пюре «Капучино»
81
Суп грибной с сельдереем и помидором
бульон грибной, сельдерей черешковый, шампиньоны, помидор, хлебец хрустящий
recipe-author-avatar
Елена Михайлова ✈
Суп грибной с сельдереем и помидором
82
Грибной супчик😋
вешенки, картофель, лук, морковь, яйца вареные, масло растительное, масло сливочное, куриный бульон, соль
recipe-author-avatar
Ирина Гвоздевских
Грибной супчик😋
83
Грибной суп
грибы лесные, картофель, лук, морковь, масло, соль, специи, зелень, бульон, лавровый лист
recipe-author-avatar
Татьяна Чумутина
Грибной суп
84
Грибной крем-суп
шампиньоны, лук репчатый, бульон, сливки, масло сливочное, мука пшеничная, соль, перец
recipe-author-avatar
Evgenia Gorina
Грибной крем-суп

Грибной бульон. Пошаговые рецепты с фото

Грибной бульон – это ароматная и насыщенная основа, которая может заменить мясные бульоны в супах, соусах и других блюдах. Он обладает глубоким вкусом и приятным древесным ароматом, особенно если варить его из лесных грибов. Основой бульона служат грибы – свежие, сушёные или замороженные. Лесные грибы, такие как белые, подберёзовики или лисички, придают особенно насыщенный вкус. Также можно использовать шампиньоны или вешенки, которые дают мягкий и нежный аромат. Для усиления вкуса в бульон добавляют лук, морковь, корень сельдерея, специи и зелень. В процессе варки грибы отдают воде свои соки, делая бульон густым и насыщенным. Грибной бульон можно употреблять как самостоятельное блюдо или использовать в качестве основы для супов, соусов и рагу. Он хорошо сочетается с овощами, крупами, макаронами и даже сливками. Этот бульон подходит для разных кулинарных экспериментов и позволяет создать блюда с ярким вкусом и приятным ароматом.