Гхуриба ghribas марокканское миндальное печенье - рецепты с фото

Гхуриба ghribas марокканское миндальное печенье

Гхуриба – это не просто печенье, а настоящий кусочек марокканского гостеприимства! Эти нежные миндальные лакомства с хрустящей корочкой и тающей серединкой – обязательный атрибут чаепитий в Марокко. Гхуриба (или ghribas) покоряют с первого укуса своей простотой и изысканным вкусом. Традиционно ghribas готовят из минимального набора ингредиентов: миндальной муки, сахара, сливочного масла и щепотки соли. Именно такая лаконичность и делает это марокканское печенье таким особенным. Форма гхурибы может быть разной – от классических круглых лепешек до изящных фигурок, посыпанных сахарной пудрой или корицей. Особое очарование этим восточным сладостям придает их текстура – хрустящие снаружи и буквально тающие во рту внутри. Гхуриба идеально сочетаются с мятным чаем, создавая неповторимый дуэт вкусов. В Марокко их подают к столу в качестве знака уважения к гостям, а также готовят к религиозным праздникам и семейным торжествам. Попробуйте приготовить это волшебное марокканское печенье у себя дома – его аромат перенесет вас в солнечные улочки Марракеша! Гхуриба станут изысканным дополнением к вашему чаепитию или оригинальным подарком для ценителей восточных сладостей.