Домашняя заправка для борща - рецепты с фото

35 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Салат с ветчиной, виноградом и сыром

зеленый салат, ветчина, грудка куриная, сыр, виноград без косточек, орехи, заправка, Заправка домашняя:, масло растительное, уксус, соль, сахар, молотый перец, специи

Елена Макарова / Амбассадор

Гречневый суп 🥣

мясной бульон, свинина, суповая курица, отварная гречка, картофель, домашняя заправка, соль, перец

Юля Марюхна

Лапша с фрикадельками

фарш, картофель, лапша, домашняя заправка, соль, петрушка, укроп

Юля Марюхна

Щи из свежей и квашеной капусты

мясо на кости, свежая капуста, квашеная капуста, картофель, домашняя заправка, специи, укроп

Юля Марюхна

Куриные котлеты

грудка куриная, лук, соль, перец, белый сухой батон, молоко, яйцо, домашняя овощная заправка, масло, мука

Светлана Головятинская 🐈

Говядина тушёная

говядина, морковь, лук, домашняя томатная заправка, соль, перец черный молотый, кориандр, масло растительное, зелень

Наталья

Желудки куриные тушёные

куриные желудки, лук, морковь, приправа кукпад, кориандр, соль, перец черный, лавровый лист, домашняя томатная заправка, зелень укропа

Наталья

Пеленгас с овощами

пеленгас, морковь, лук, домашняя томатная заправка, соль, перец душистый, черный молотый, розмарин, масло растительное, мука

Наталья

Куриные полоски

грудка куриная, масло сливочное, подсолнечное масло, борщевая заправка

Ольга Александровна

Щи

окорочок домашняя курочка, вода, лук, морковь, сельдерей, капуста квашеная, картофель, перец болгарский, масло подсолнечное, заправка, соль, перец, кориандр, лист лавровый, зелень

Елена Кузьминова

Салат «Цезарь» с креветками и пикантной заправкой

салат латук, французский багет, пармезан, масло оливковое, креветки тигровые, копченая паприка, яичный желток, анчоусы, пармезан тертый, красный винный уксус, лимон, чеснок, горчица дижонская, табаско, вустердский соус

Nadya 🇳🇱

Салат «Цезарь» с креветками и пикантной заправкой

Дальше

1 2 3

Домашняя заправка для борща

Домашняя заправка для борща — это настоящий секрет ароматного и насыщенного первого блюда, которое так любят в славянской кухне. Готовые смеси из магазина не сравнятся с тем, что можно сделать своими руками из свежих сезонных овощей. Заправка для борща — это не просто добавка, а основа вкуса. В её состав обычно входят свёкла, морковь, лук, томаты, перец и зелень. Эти ингредиенты обжариваются или тушатся до мягкости, а затем добавляются в бульон, придавая борщу тот самый узнаваемый вкус и аппетитный цвет. Преимущество домашней заправки — в её натуральности и возможности регулировать вкус под свои предпочтения. Хотите более сладкий борщ? Добавьте больше свёклы. Любите кислинку? Увеличьте количество томатов. Такую заправку можно заготовить впрок — заморозить или законсервировать, чтобы даже зимой радовать себя и близких вкуснейшим борщом с летним ароматом. Попробуйте приготовить домашнюю заправку для борща — и вы больше не захотите возвращаться к магазинным вариантам. Это просто, вкусно и по-настоящему полезно!