Домашняя заправка для борща - рецепты с фото

44 рецепта найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Щи с перловкой и свежей капустой

картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, крупа перловая, капуста белокочанная, перец сладкий, томатная паста, лавровый лист, перец черный горошек, соль, бульон, свежая зелень

Марина Юрчук (Рудь)

Щи из кислой капусты с моченым яблоком и грибами

бедро индейки, грибы опята маринованные, кислая, морковь, сельдерей черешковый, лук репчатыи, картофель, чеснок, мочёное яблоко, вода, соль, перец черный молотыи, лавровый лист, томатная паста, масло растительное, зелень, сметана

Оксана

Щи из кислой капусты с моченым яблоком и грибами

Курица в тайском стиле

куриные голени, лук, чеснок, лемонграсс, каффир-лайм, корень галангала, томатная паста, заправка, перец чили, кокосовое молоко, соль, масло растительное

Елена Бессарабова

Рассольник на зиму

огурцы свежие, лук репчатый, морковь, томатная паста, сахар, масло растительное, соль, уксус, крупа перловая

Ирина

Гречаники

фарш, гречка товарная, яйцо, соль, перец, чеснок, лук, Заправка:, томатная паста, вода, сахар, зелень

Homeplanner🏃🏻‍♀️

Борщ

грудка куриная, картофель, морковь, лук, чеснок, зелень, капуста, соль, специи, томатная паста, заправка

Дашуля Моржакова 🏃‍♂️

Свекольный салат с соленым огурцом

свекла, яйца, огурцы соленые, чеснок, соль, сахар, молоко, масло растительное, горчица, сок лимона

Людмила

Салат 🥗

морковь, лук, консервированная фасоль, квашеная капуста, мясо отварное, соль, специи

Рецепты здоровья и красоты

Дальше

1 2 3 4

Домашняя заправка для борща

Домашняя заправка для борща — это настоящий секрет ароматного и насыщенного первого блюда, которое так любят в славянской кухне. Готовые смеси из магазина не сравнятся с тем, что можно сделать своими руками из свежих сезонных овощей. Заправка для борща — это не просто добавка, а основа вкуса. В её состав обычно входят свёкла, морковь, лук, томаты, перец и зелень. Эти ингредиенты обжариваются или тушатся до мягкости, а затем добавляются в бульон, придавая борщу тот самый узнаваемый вкус и аппетитный цвет. Преимущество домашней заправки — в её натуральности и возможности регулировать вкус под свои предпочтения. Хотите более сладкий борщ? Добавьте больше свёклы. Любите кислинку? Увеличьте количество томатов. Такую заправку можно заготовить впрок — заморозить или законсервировать, чтобы даже зимой радовать себя и близких вкуснейшим борщом с летним ароматом. Попробуйте приготовить домашнюю заправку для борща — и вы больше не захотите возвращаться к магазинным вариантам. Это просто, вкусно и по-настоящему полезно!