1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рассольник на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Оболденно вкусная и быстрая заправка для рассольник в зимний период.
Ингредиенты
- Огурцы свежие 3 кг
- Лук репчатый 1 кг
- Морковь 1 кг
- Томатная паста 0.6 л
- Сахар 180 гр
- Масло раст 250 мл
- Соль 4 ст л
- Уксус 9 % 100 гр
- Крупа перловая 500 гр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Лук нарезать полукольцами, морковь на крупной тёрке.
2
Перловку отварить до полу готовности. Огурцы порезать кубиком.
3
В большой кастрюле смешать лук, морковь, огурцы.
4
Отдельно смешать соль, сахар, растительное масло, томатную пасту. Этой смесью заправить овощи. Варить 40 минут помешивая.
5
Добавить варёную перловку и проверить ещё 5 минут.
6
Добавить уксус. Всё перемешать и выключить.
7
Разложить в банки стерильные и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792181
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
