
Борщевая заправка"Любимому мужу"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИННА ШАТРОВСКАЯ 🏃♂️
Для любимых мужей и любимых детей.
Ингредиенты
- Свеклы 4,200 кг
- Моркови 1,5 кг
- Лука 1,5 кг
- Салатного перца 1,5 кг
- Крупные головки чеснока 3
- Томатной пасты 25% 500 г
- Кетчуп "чили" 400 г
- Сахара 8 ст. л.
- Соли 4 ст. л.
- Уксуса 9% 6 ст. л.
- Перец чёрный,перец горький, кориандр,лавровый 1 лист.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Подготовить овощи,порезать,потереть и начать обжаривать.Лук,морковь,перец,чеснок обжариваем.
2
Свеклу жарим отдельно,добавляем к ней в конце обжарки 8 ст. ложек сахара.
3
Когда обжарили лук,морковь,перец,чеснок добавляем 4 ст.ложки соли,6 ст.ложек уксуса и специи.
4
Когда все овощи обжарили добавляем к ним готовую свеклу и добавляем пасту и кетчуп.Перемешиваем и тушим минут 10.
5
Заправку улаживаем в стерилизованные банки и ставим на 15-20 в кастрюлю стерилизоваться,а потом закатываем.



5453
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями