Дрожжевое тесто на опаре универсал - рецепты с фото

879 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
829
Пироги домашние
молоко, масло сливочное, соль, сахар, ванилин, дрожжи, масло растительное, мука, яйца, кислосладкое яблоко, крахмал корица
recipe-author-avatar
Наталья ✈️ @Nata_liga
Пироги домашние
830
Пирожки открытые сладкие со щавелем и гранатом
мука, сливки, вода, яйца, масло сливочное, соль, сахар, живые дрожжи, граната, щавель, кукурузный крахмал
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Пирожки открытые сладкие со щавелем и гранатом
831
Венские вафли
мука, кефир, яйца, масло сливочное, сахар, сахарная пудра, разрыхлитель, сода, соль
recipe-author-avatar
Ирина Ищенко. Амбассадор
Венские вафли
832
Пирог с грибами и кроликом
мясо кролика готовое, грибы шампиньоны, лук, соль, перец, мука, дрожжи сухие, яйца, теплое молоко, масло сливочное
recipe-author-avatar
Natalia Severova
Пирог с грибами и кроликом
833
Булочки Cinnabon
мука, молоко, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи, разрыхлитель, корицы, сахарная пудра, сыр творожный, ванилин
recipe-author-avatar
Ксения Башкеева
Булочки Cinnabon
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Кулебяка - старинный русский пирог
Это закрытый дрожжевой пирог с мясом, рыбой, грибами, рисом и другими несладкими начинками, часто выложенными в несколько ярусов.
Кулебяка - старинный русский пирог
834
Булочки "Синнабон"
дрожжи, сахар, вода, мука, соль, молоко, масло сливочное, яйцо, корица, сыр творожный, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Татьяна 👋
Булочки "Синнабон"
835
Сыр "Crescenza" (Крещенца)
цельное молоко, вода, мацони, соль, сычужный фермент
recipe-author-avatar
Надежда
Сыр "Crescenza" (Крещенца)
836
Пирожки, которые получатся у каждого!
сахар, соль, мука, молоко, дрожжи, яичный желток, картофель, масло сливочное, капуста, морковь, лук, яйца, лук зеленый
recipe-author-avatar
Снежана
Пирожки, которые получатся у каждого!
837
Балабушки с чесноком
вода, сухие дрожжи, сахар, мука зависит от марки, качество, постное масло, яйца, соль, чеснок
recipe-author-avatar
Катя Катя
Балабушки с чесноком
838
Чуду с творогом
мука, вода, соль, творог, зелень укроп, яйцо, перец, масло сливочное
recipe-author-avatar
@mama_si_kings
Чуду с творогом
839
Пирожки с двумя видами тыквенной начинки
кефир, сахар, соль, дрожжи свежие, масло сливочное, мука, тыква, яблоки, ванилин, корица, лимонная цедра, рис сухой, лук, масло растительное, специи, яйца вареные
recipe-author-avatar
Ольга Иванченко (Тимошенко)
Пирожки с двумя видами тыквенной начинки
840
Пирог с мясом и капустой
мука, молоко, свежие дрожжи, яйца, сахар, соль, масло растительное, тушёные, лук, капуста, измельчённое отварное мясо -у меня курица, зелень, приправы
recipe-author-avatar
Аннетт Юмакулова
Пирог с мясом и капустой

Дрожжевое тесто на опаре универсал

Дрожжевое тесто на опаре универсал — это основа для множества кулинарных шедевров, от пышных булочек до ароматных пирогов. Опара придает тесту особую воздушность, нежность и насыщенный вкус, который так ценят гурманы. Этот проверенный временем метод позволяет добиться идеальной текстуры и гарантирует, что выпечка долго останется свежей. Использование универсального дрожжевого теста на опаре открывает безграничные возможности для творчества на кухне. С ним легко работать, оно прекрасно подходит как для сладкой, так и для соленой выпечки. Представьте себе золотистые круассаны с хрустящей корочкой, мягкие булочки с корицей или сочные пироги с мясной начинкой — все это можно создать на основе одного теста. Секрет успеха кроется в правильной подготовке опары, которая активирует дрожжи и запускает процесс брожения. Это придает тесту характерный аромат и делает его особенно эластичным. Такой подход особенно популярен среди профессиональных пекарей, но и в домашних условиях он дает потрясающие результаты. Попробуйте приготовить универсальное дрожжевое тесто на опаре — и вы убедитесь, насколько проще и приятнее становится процесс выпечки. Это идеальный выбор для тех, кто ценит качество и хочет радовать близких безупречной домашней выпечкой. Вдохновляйтесь, экспериментируйте и создавайте свои кулинарные шедевры!