Жареный картофель на сковороде — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое станет идеальным гарниром или самостоятельной закуской. Хрустящая корочка снаружи и нежная мякоть внутри делают его любимцем и детей, и взрослых.
Этот универсальный рецепт жареного картофеля подойдет для любого случая: от быстрого ужина в будни до дополнения к праздничному столу. Секрет идеальной жарки — правильно подобранное масло, оптимальная температура сковороды и, конечно, свежие молодые клубни.
Жареный картофель отлично сочетается с луком, чесноком, зеленью и специями. Попробуйте добавить розмарин или паприку для пикантного вкуса, а для любителей насыщенных ароматов — копченый бекон или грибы.
Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью, со сметаной или домашним соусом. Это блюдо прекрасно подойдет к мясу, рыбе или овощам, а также станет отличной основой для сытного завтрака с яичницей.
Приготовьте жареный картофель на сковороде — и он станет вашим любимым гарниром, который никогда не надоест!
