Картофель в кожуре жареный на сковороде

Картофель хорошо вымыть (можно губкой). По желанию нарезать, чтобы был одинакового размера.

Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить под крышкой периодически помешивая (если на крышке образуется конденсат, то его убрать) на среднем или чуть выше огне.

Когда картофель практически готов, выложить нарезанный чеснок (я люблю крупно нарезать) и посолить по вкусу. Перемешать и готовить ещё 4-5 минут.

Приятного аппетита 😍!

Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!