Закуска оливье рулетики на новогодний стол - рецепты с фото

Закуска оливье рулетики на новогодний стол

Новогодний стол без оливье — как ёлка без игрушек! Но если классический салат уже стал привычным, попробуйте его изысканную версию — рулетики оливье. Эта закуска станет настоящим украшением праздничного стола, удивит гостей оригинальной подачей и нежным вкусом. Оливье рулетики — это элегантная альтернатива традиционному блюду, которая сочетает в себе все любимые ингредиенты: нежную курицу, хрустящие огурцы, ароматный горошек и сочный картофель. Вместо привычной горки салата — аккуратные рулетики, которые удобно брать руками и наслаждаться каждым кусочком. Идея подачи оливье в виде рулетиков пришла из современной кулинарии, где важно не только вкус, но и эстетика. Такая закуска особенно понравится тем, кто ценит красивое оформление блюд. Рулетики можно выложить на блюдо в виде ёлочки, снежинки или просто аккуратного круга — они будут смотреться празднично и аппетитно. Приготовить оливье рулетики проще, чем кажется. Достаточно приготовить салат по любимому рецепту, а затем завернуть его в тонкие ломтики лаваша или слайсы из огурца. Для большей изысканности можно добавить немного сливочного сыра или авокадо. Подавайте рулетики охлаждёнными, украсив зеленью, гранатовыми зёрнами или икрой. Они отлично сочетаются с шампанским и другими праздничными напитками. Попробуйте эту вариацию оливье — и ваши гости точно попросят рецепт! Сделайте новогодний стол ещё вкуснее и красивее с этой нежной и оригинальной закуской.