Заправка для цезаря - рецепты с фото

Заправка для цезаря

Заправка для салата Цезарь — это настоящая звезда любого стола, которая превращает простые ингредиенты в кулинарный шедевр. Этот соус, обладающий насыщенным вкусом и нежной текстурой, идеально подчеркивает свежесть салатных листьев, хрустящих гренок и аппетитных кусочков курицы. Его универсальность позволяет использовать его не только в классическом салате, но и в качестве дополнения к морепродуктам, овощам или даже мясу. История заправки для Цезаря уходит корнями в начало XX века, когда итальянский повар Цезарь Кардини создал этот соус в своем ресторане в Мексике. С тех пор он завоевал сердца гурманов по всему миру. Основу заправки составляют оливковое масло, яичный желток, чеснок, лимонный сок, анчоусы и пармезан, что придает ей неповторимый вкус и аромат. Попробуйте приготовить заправку для Цезаря дома, чтобы насладиться ее аутентичным вкусом. Это отличный способ удивить гостей или просто порадовать себя изысканным блюдом. Сделайте ваш салат Цезарь еще вкуснее с этой ароматной заправкой!