Зразы с сыром, запечённые в духовке — это аппетитное блюдо, которое станет украшением любого стола. Сочетание нежной мясной основы и тягучего расплавленного сыра внутри никого не оставит равнодушным. Это отличный вариант для семейного ужина, праздничного застолья или даже фуршета.
Классические зразы с сыром в духовке получаются особенно сочными и ароматными благодаря запеканию. В отличие от жареных, они менее калорийны, но при этом сохраняют насыщенный вкус. Сыр, плавясь внутри, создаёт аппетитную начинку, а золотистая корочка придаёт блюду особый шарм.
Это блюдо имеет славянские корни, но сегодня его готовят в разных вариациях по всему миру. В Италии, например, похожие котлеты с сыром называют «котолетта алла вале д’аоста», а в Америке — «стейки с сырной начинкой». Однако именно наши зразы с сыром в духовке отличаются особой душевностью и домашним уютом.
Подавать их можно с картофельным пюре, тушёными овощами или свежим салатом. А если дополнить блюдо лёгким соусом на основе сметаны или томатов, вкус станет ещё ярче.
Попробуйте приготовить зразы с сыром в духовке — это просто, вкусно и всегда вызывает восторг у гостей!
