Как правильно отварить гречку - рецепты с фото

437 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареные красные апельсины.Gebratene Blutorangen. Самый лучший ванильный соус. Allerbeste Vanillesoße
красный апельсин, белое вино, белый бальзамический уксус, сахар, тимьян, масло оливковое, свежая мята, базилик, кедровые орехи, уксус из гибискуса, молоко, ваниль, сливки, кукурузный крахмал
recipe-author-avatar
Olgrig
Жареные красные апельсины.Gebratene Blutorangen. Самый лучший ванильный соус. Allerbeste Vanillesoße
award-icon award-icon award-icon award-icon
Блинчики с творогом и изюмом
вода, кефир, сахар, яйца, ванилин, соль, мука, масло растительное, творог, изюм, сметана
recipe-author-avatar
Анастасия
Блинчики с творогом и изюмом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Омлет с сосисками и томатами
венские копчёные сосиски, томат, тертый сыр, яйцо, сухие приправы прованс, масло
recipe-author-avatar
Olgrig
Омлет с сосисками и томатами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Классический ванильный бисквит
яйца, сахар, мука, крахмал, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Светлана Скребнева
Классический ванильный бисквит
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сочный гусь с яблоками и апельсинами, запечённый в рукаве
гусь, вода, соль, мед, горчица, перец черный, чеснок, приправы, цедра, кислые яблоки, апельсин
recipe-author-avatar
Светлана Скребнева
Сочный гусь с яблоками и апельсинами, запечённый в рукаве
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
Советы по правильной обработке продуктов, улучшению текстуры и вкуса, неожиданные способы сократить время готовки.
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ладолемоно
лимон, масло оливковое, чеснок, орегано, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Nadya 🇳🇱
Ладолемоно
award-icon award-icon award-icon award-icon
Какао
козье молоко, порошок какао, сахар
recipe-author-avatar
Phoenix 🇷🇺
Какао
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеченные яблочки с творогом
яблоки, творог, сахар, сметана
recipe-author-avatar
$$$-OLGA- $$$
Запеченные яблочки с творогом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Импровизация"
палочки крабовые, морковь, яйца, сметана, лук, консервированная кукуруза, зелень, соль, майонез, соевый соус, яблочный уксус, сахар, вода
recipe-author-avatar
Оксана
Салат "Импровизация"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Cinnabon
мука, молоко, яйца, сахар, свежие дрожжи, соль, тростниковый сахар, масло сливочное, корица, сыр творожный, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Елизавета
Cinnabon
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ячневая каша 🥰
ячневая крупа, вода, соль, остальные ингредиенты, классике добавить сливочного
recipe-author-avatar
Кристина Лавриненко
Ячневая каша 🥰
award-icon award-icon award-icon award-icon
Манты с тыквой (веганские)
пшеничная мука, вода, соль, масло растительное, тыква, репчатый лук, чеснок, перец черный
recipe-author-avatar
Анна Ambassador
Манты с тыквой (веганские)

Как правильно отварить гречку

Гречневая крупа — настоящая королева здорового питания, богатая белком, железом и клетчаткой. Правильно отваренная гречка сохраняет все полезные свойства, обладает нежным вкусом и идеальной рассыпчатой структурой. Секрет идеальной гречки начинается с выбора крупы: лучше отдать предпочтение ядрице высшего сорта с цельными зернами. Перед варкой крупу рекомендуется перебрать и промыть под проточной водой, чтобы удалить возможную пыль и примеси. Варить гречку можно как на воде, так и на бульоне — это придаст блюду более насыщенный вкус. Классическая пропорция — 1 часть крупы на 2 части жидкости. Важно довести воду до кипения, добавить крупу, убавить огонь и варить под крышкой 15–20 минут без помешивания. Готовая гречка — универсальный гарнир, который прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами или грибами. Её можно подавать с маслом, зеленью или обжаренным луком для более яркого вкуса. Попробуйте сварить гречку по всем правилам — и вы откроете для себя этот простой, но такой полезный продукт с новой стороны!