Картофель по деревенски с соусом тартар - рецепты с фото

42 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Вторые блюда из картофеля
Если не злоупотреблять жирами при готовке картофеля, получится весьма полезное блюдо - сытное, вкусное, ароматное.
Вторые блюда из картофеля

Картофель по деревенски с соусом тартар

Картофель по-деревенски с соусом тартар — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое станет украшением любого стола. Хрустящая золотистая корочка снаружи и нежная мякоть внутри делают этот картофель идеальным гарниром или самостоятельной закуской. А пикантный соус тартар с нотками лимона, укропа и каперсов придаёт блюду особый шарм и завершённость. Этот рецепт родом из деревенской кухни, где картофель всегда был главным ингредиентом. Его готовили в печи, обжаривали на сковороде или запекали в духовке — и каждый раз получалось что-то особенное. Сегодня картофель по-деревенски — это не только дань традициям, но и современный тренд. Его любят за простоту приготовления, насыщенный вкус и универсальность. Подавайте его к мясу, рыбе или просто как самостоятельное блюдо с любимым соусом. Соус тартар — идеальное дополнение к этому блюду. Его сливочная текстура и яркий вкус прекрасно сочетаются с хрустящим картофелем. Готовится он быстро из доступных ингредиентов: майонеза, горчицы, зелени и каперсов. Этот соус можно легко адаптировать под свои предпочтения, добавив больше чеснока или, например, немного острого перца. Картофель по-деревенски с соусом тартар — отличный выбор для семейного ужина, дружеских посиделок или даже праздничного меню. Попробуйте приготовить это блюдо, и оно наверняка станет одним из ваших любимых!