Клефтико ворованное мясо - рецепты с фото

95,788 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Умное питание

Стандартный

Премиум поиск

Мясо в соусе

мясо, майонез, масло, размеры луковица, чеснок, паприка, тимьян, кетчуп, горчица, сливки, мелка нарезанная петрушки

Galinа

Хашлама

мясо, лук, перец болгарский, томат, картофель, соль, перец черный молотый, масло растительное, вода, универсальная приправы, приправы, хмели-сунели, чеснок

Любовь

Мясо-картофельные оладьи

фарш, картофель, яйца, чеснок, зелень, соль, перец черный молотый, мука пшеничная, масло

Анна П.

Маринованное мясо в духовке

мясо, сметана, кетчуп, соевый соус, мед, горчица, лимонный сок, соль, молотый перец, чеснок

Марина Юрчук (Рудь)

Свиная шейка, запеченная в клюквенно-медовом соусе

свиная шейка, клюква, мед, соль, перец, лук репчатый, масло растительное

Елена Панькина ✈ Амбассадор

Свиная шейка, запеченная в клюквенно-медовом соусе

Свинина тушёная с овощами

свинина окорок, лимонный сок, специи, молотая паприка, сухой чеснок, морковь, лук, перец болгарский, масло растительное, кипяток, соль

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Говядина с подливой

говядина, репчатый лук, чеснок, морковь, кориандр, сладкая паприка, перец черный, соль, лавровый лист, томатная паста, вода, мука, масло сливочное, лук зеленый, петрушка

Лариса

Корейка тушеная с овощами

свиная корейка, морковь, лук репчатый, кетчуп, картофель, масло, соль, специи, приправы

Solomeya

Стейки из свинины с картофелем по-деревенски

карбонад свиной, картофель, специи, масло растительное

Анжела Плешкова 💋👩🏻‍🍳

Стейки из свинины с картофелем по-деревенски

Жареная свиная вырезка

свиная вырезки, соль, перец, масло

Настюша Калдышкина (Прилуцкая) 🌳

Мясо жареное на сковороде

мясо, масло подсолнечное, вода, лук, специи

Также ищут:

Фаршированные кабачки

Огурцы на зиму

Малосольные огурцы

Овощное рагу

Огурцы как в Макдональдсе

Оленина в сливках, с картошкой, в мультиварке

оленино, картофель, морковь, лук репчатый, сливки, соль, перец черный, масло растительное

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Оленина в сливках, с картошкой, в мультиварке

Дальше

1 2 3 4 ... 7983

Клефтико ворованное мясо

Клефтико – это не просто блюдо, а настоящая легенда греческой кухни, окутанная романтикой и историей. В переводе с греческого "клефтико" означает "ворованное мясо", и это название связано с временами, когда греческие партизаны-клефты готовили мясо в земляных печах, скрываясь от османских властей. Сегодня это блюдо – гордость греческой гастрономии, символ народной смекалки и кулинарного мастерства. Традиционное клефтико готовится из баранины, которая долго томится в печи или духовке с ароматными травами, оливковым маслом, лимоном и овощами. В результате мясо получается невероятно нежным, буквально тающим во рту, с насыщенным вкусом и аппетитной корочкой. Особый шарм блюду придает способ приготовления – мясо запекают в пергаменте или фольге, что позволяет сохранить все соки и ароматы. Клефтико – идеальное блюдо для особых случаев и семейных обедов. Оно прекрасно сочетается с греческим салатом, жареным картофелем или свежим хлебом. Подавайте его с бокалом красного вина, чтобы полностью насладиться богатством вкусов. Попробуйте приготовить клефтико дома – это не только вкусно, но и увлекательно! Погрузитесь в атмосферу греческой кухни и порадуйте близких этим легендарным блюдом. А если хотите узнать больше о греческой кухне, изучите другие рецепты в нашем каталоге – вас ждет множество вкусных открытий!