Копчёные перепела - рецепты с фото

19 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Копчёные перепела. 💕
перепела, соевый соус, специи, перец, чеснок, грушевая щепа
recipe-author-avatar
Вероника Земляника🇷🇺
Копчёные перепела. 💕
award-icon award-icon award-icon award-icon
Копченые перепела
соль, вода, перепела, специи
recipe-author-avatar
Наталья Набокина 🌳
Копченые перепела
award-icon award-icon award-icon award-icon
Копченые перепела
перепелки, соль, смесь перцев
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Копченые перепела
award-icon award-icon award-icon award-icon
Копченые кисло - сладкие перепела с мандарином в беконе
соевый соус, кисло - сладкий, терияки, сладкий чили, перепела, мандарины по количеству птицы, нарезка бекона сырокопчёного, масло оливковое, опилки
recipe-author-avatar
Елена
Копченые кисло - сладкие перепела с мандарином в беконе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлета куриная с копченым перепелиным яйцом
курица, лук репчатый, яйца, перепелиных копченые яйца, овсяных хлопьев, соль, перец, сушеный чеснок, вода кипяток, мука рисовая
recipe-author-avatar
Инна
Котлета куриная с копченым перепелиным яйцом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Русский салат с копченым лососем и пряной заправкой (рецепт от журнала гастроном)
копченный лосось, красная икра, отварный картофель, морковь, замороженный зеленый горошек, яйца куриные, перепелиные яйца, соль, укроп, красная луковица, сметана, сыр творожный, дижонская горчица, сладкий соус чили, соевый соус, лимонный сок
recipe-author-avatar
Olga Boriskina
Русский салат с копченым лососем и пряной заправкой (рецепт от журнала гастроном)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат копчёный
скумбрия горячего копчения, стручковая фасоль, капуста брюссельская, редис, перепелиные яйца, зелень, горчица, масло растительное
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Салат копчёный
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гороховый суп с копченой перепелкой
горох колотый, зеленый мороженный горох, копченые перепела, большая картошка, лук репчатый, вода, копченое сало, морковь, петрушка, соль, перец черный, лавровый лист
recipe-author-avatar
Ирина
Гороховый суп с копченой перепелкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с копчёными яйцами
капуста пекинская, салат листовой, помидоры черри, копченые перепелиные яйца, сыр сулугуни, салатная смесь цезарь от магги с сухариками, либо соус цезарь, сухарики отдельно
recipe-author-avatar
Светлана Иванова
Салат с копчёными яйцами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с тунцом и копчёными перепелиными яйцами )
листы салата, тунец, авокадо хаас, копченые перепелиные яйца, заправка, специи
recipe-author-avatar
🥥Julia Galkina🥥
Салат с тунцом и копчёными перепелиными яйцами )
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с уткой и перепелиными яйцами
утка сыровяленая по технологии хамон, яйца перепелиные копчёные, томаты черри, микс салатный, соус медово-горчичный, соль
recipe-author-avatar
Арина
Салат с уткой и перепелиными яйцами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из мидий
мидии копченые в масле, салатный микс, помидоры черри, перепелиные яйца, сыр твердый, лимонный сок
recipe-author-avatar
Ольга
Салат из мидий

Копчёные перепела

Копчёные перепела — это изысканное блюдо, которое станет украшением любого стола. Нежное мясо этих маленьких птичек в сочетании с ароматом дымка создаёт неповторимый вкус, который оценят даже самые взыскательные гурманы. Идеально подходят для праздничного ужина, пикника или фуршета, копчёные перепела придают блюду особый шарм и элегантность. Их можно подавать как самостоятельную закуску с хрустящим хлебом и соусами, так и в составе салатов, паштетов или горячих блюд. Копчение придаёт мясу перепёлок насыщенный вкус и аппетитный золотистый оттенок. В зависимости от способа приготовления — холодного или горячего копчения — можно получить разные оттенки вкуса: от лёгкого дымного послевкусия до глубокого, насыщенного букета. Это блюдо имеет богатую историю: перепёлок коптили ещё в древности, а сегодня они остаются символом гастрономического удовольствия. Попробуйте приготовить копчёных перепелов дома или закажите у мастеров — и насладитесь их неповторимым вкусом в кругу близких!