Котлеты из свиного фарша с манкой - рецепты с фото

Котлеты из свиного фарша с манкой

Котлеты из свиного фарша с манкой — это сытное и ароматное блюдо, которое станет украшением любого обеда или ужина. Нежные, сочные и в меру плотные, такие котлеты понравятся всей семье и гостям. Манка в составе фарша делает котлеты особенно воздушными, а свинина придает насыщенный вкус и сочность. Свиной фарш — идеальная основа для котлет, так как он достаточно жирный и не требует дополнительных ингредиентов для сочности. А манка, добавленная в фарш, не только делает котлеты более нежными, но и помогает сохранить форму при жарке. Такие котлеты получаются золотистыми с хрустящей корочкой и тающими во рту внутри. Это блюдо отлично подходит для повседневного меню, но может стать и праздничным вариантом, если подать его с оригинальным гарниром или соусом. Котлеты из свиного фарша с манкой прекрасно сочетаются с картофельным пюре, гречкой, свежими овощами или макаронами. А если полить их сметанным или грибным соусом, вкус станет еще богаче. Приготовить такие котлеты несложно — достаточно смешать фарш с манкой, луком, специями и обжарить до румяной корочки. Они отлично хранятся в холодильнике и могут быть разогреты без потери вкуса. Попробуйте этот простой, но очень вкусный рецепт — и ваши близкие обязательно попросят добавки!