Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из свиного фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Сочные котлеты из свинины нравятся многим. Читайте в рецепте, как приготовить...
Ингредиенты
- фарш 500 г
- белый хлеб 80 г
- молоко 50 мл
- растительное масло 30 мл
- желток 1 шт.
- соль 1 ч.л.
- луковица 1 шт.
- перец 1/4 ч.л.
Шаги приготовления
238
человек планируют готовить
1
Хлеб разломать на кусочки, срезав корочки, залить молоком.
2
Выложить фарш в миску, добавить тертый на мелкой терке лук, а также размокший хлеб (отжать его от молока), вбить желток, тщательно до однородности перемешать фарш, поперчив и посолив, отбить его, несколько раз бросив об стол.
3
Сформовать котлеты из фарша мокрыми руками, в сковороде разогреть масло, выложить котлеты, жарить с двух сторон до зарумянивания на среднем огне.
4
Обжаренные котлеты нужно выложить в казан или ту же сковороду, влить 3ст.л. кипятка, накрыть крышкой и на минимальном огне потушить в течение 10-15мин.
5
Подавать домашние котлеты из свиного фарша к столу горячими с гарнирами по вкусу.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96784
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
