Котлеты из свиного фарша на картофельной подушке

Name: Котлеты из свиного фарша на картофельной подушке
Ingredients: свиного фарша; луковицы не большие; чеснока; корка батона + кусок ботана; картофель на низ для тушёные; Соль, перец чёрный; куриное яйцо; Вода; Мука; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Басс 🏃‍♂️

Ингредиенты

свиного фарша 400 г

луковицы не большие 2

чеснока 3 зубчика

корка батона + кусок ботана 1 шт

картофель на низ для тушёные 2

Соль, перец чёрный по вкусу

куриное яйцо 1

Вода

Мука

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Батон замочить в миске с водой, почистить и нарезать мелко лук и чеснок, взять кастрюлю и туда положить :лук и чеснок, батон плавный на мелкие куски, фарш, яйцо, соль и перец и все тщательно помешать.

Слепить котлеты и обвалять каждую в муке, и обжарить с двух сторон, взять глубокую сковороду : почистить а потом порезать картофель кружочками и выложит на сковороду а потом сверху обжаренные котлеты добавить воду + растительное масло и тушить на медленном огне минут 30 проверить на вкус и можно кушать.

...