Лазанья из лаваша - рецепты с фото

Стандартный
Премиум поиск
sort-icon
Время
Ингредиенты
Фотоотзывы
Автор
Фото/Видео
116 рецептов найдено
recipe-author-avatar
ОНЛАЙН-ШКОЛА
Оригинальные макароны. Сборник рецептов
Собрали для вас 30 отличных идей на любой вкус от запеканок до супов.
Оригинальные макароны. Сборник рецептов
Премиум поиск сэкономит время. Попробовать
Дальше

Лазанья из лаваша: новые грани вкуса. Пошаговые рецепты с фото

Лазанья из лаваша – это новое веяние в кулинарии, которое позволяет приготовить любимое блюдо в совершенно новом формате. Вместо традиционных листов теста для лазаньи используются тонкие листы лаваша, что делает блюдо более легким и воздушным. Основными ингредиентами для лазаньи являются мясной соус болоньезе и белый соус бешамель. Однако, в зависимости от ваших предпочтений и фантазии, можно экспериментировать с различными видами мяса (курица, свинина), овощами (баклажаны, цукини) и сырами (моцарелла, пармезан). Важно помнить о том, что лаваш должен быть достаточно тонким и эластичным, чтобы он не рвался при сворачивании. При приготовлении лазаньи из лаваша следует учитывать несколько особенностей: Лаваш нужно предварительно замочить в воде или молоке, чтобы он стал мягким и податливым. Мясной соус болоньезе лучше готовить заранее, чтобы он успел настояться и приобрести насыщенный вкус. Белый соус бешамель можно заменить на сметану или йогурт, чтобы сделать блюдо менее калорийным. Сыр лучше всего добавлять в конце приготовления, чтобы он расплавился и образовал аппетитную корочку. Лазанью из лаваша можно подавать как горячее блюдо или как холодную закуску. В первом случае ее можно украсить свежей зеленью или тертым сыром, а во втором – добавить овощной салат или соус. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и способами подачи блюда! Лазанья из лаваша – это отличная возможность разнообразить ваше меню и удивить гостей новыми вкусами.