макароны 7,680 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
7537
Белковое печенье с шоколадным ганашем
мука, сахарная пудра, белок, сахар, лимонная кислота, для ганаша:, ложка какао, сметана, масло сливочное
recipe-author-avatar
Алеся Арсенюк
Белковое печенье с шоколадным ганашем
7538
Гуляш
грудка куриная, лук, крахмал картофельный, томатная паста, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, специи
recipe-author-avatar
Дарья Кондратенко
Гуляш
7539
Спагетти с подливой
спагетти, мясо, лук репчатый, морковь, мука, томат-паста, соль, перец черный молотый, чеснок, зелень, масло растительное, вода
recipe-author-avatar
Юлия Ларина
Спагетти с подливой
7540
Паста с креветками
спагетти, сливки, долька чеснок, помидоры черри, брокколи, белое сухое вино, креветки, масло оливковое, сыр твердый
recipe-author-avatar
Галия Грушевая
Паста с креветками
7541
Куриные гнезда
фарш куриный, лук, кабачки, тертый сыр, яйцо
recipe-author-avatar
iziknapp_inetolko
Куриные гнезда
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты с дошираком
Из доширака и любой другой лапши быстрого приготовления можно приготовить вкуснейшие блюда на скорую руку.
Рецепты с дошираком
7542
Куриные сердечки с макаронами из полбы
сердечки, чеснок, соль, специи, укроп, макаронов
recipe-author-avatar
Людмила
Куриные сердечки с макаронами из полбы
7543
Капуста тушёная с котлетами из индейки
капуста, соль, перец черный молотый, сахар песок, томатная паста, масло растительное
recipe-author-avatar
Татьяна Сергеева
Капуста тушёная с котлетами из индейки
7544
Куриное филе с грибами в сметанном соусе🤤
куриное филе, лук репчатый, масло растительное, соль, специи, сметана, грибы
recipe-author-avatar
Евгения Григорьева
Куриное филе с грибами в сметанном соусе🤤
7545
Пиленгас в сливочном соусе
белая морская рыба, сметана, молоко, тв . сыр, мука, лук, масло растительное, соль, перец, зелень, соевый соус
recipe-author-avatar
Дарья Кондратенко
Пиленгас в сливочном соусе
7546
Минтай с луком и морковью в сливочном соусе
минтай, лук, морковь, мука, сметана, молоко, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Дарья Кондратенко
Минтай с луком и морковью в сливочном соусе
7547
Паста с курицей в сливках
паста из твердых сортов пшеницы, куриное филе, сливок-чём жирнее, тем лучше, маслины, чеснок, масло сливочное, смесь прованская трав, соль, смесь перцев, сахар, шампиньон свежее, масло оливковое, сыр твердых сортов
recipe-author-avatar
Роман Голик
Паста с курицей в сливках
7548
Фаршированные каннеллони
фарш, полутвердый сыр, фасоль стручковая, томатная паста, кабачок, жирное молоко, соль, перец, мускат, каннеллонь
recipe-author-avatar
Наталья Беличенко🏃‍♂️
Фаршированные каннеллони

Макароны. Пошаговые рецепты с фото

Макароны — это популярное блюдо из теста, широко распространенное в кухнях разных стран, особенно в Италии. Основу макарон составляет мука из твердых сортов пшеницы, вода и иногда яйца. Существует множество видов макарон, отличающихся по форме, размеру и способу приготовления, от спагетти до пенне и фарфалле. Что это за блюдо? Макароны — это универсальный продукт, который может быть основой для множества блюд. Их можно подавать как самостоятельное блюдо с различными соусами, овощами, мясом или сыром, либо использовать в запеканках и салатах. Они легко адаптируются под вкусы и предпочтения, что делает их незаменимыми в любой кухне. Какие продукты используются? Для приготовления макарон необходимы только мука и вода. Для более плотного и богатого вкуса в тесто могут добавляться яйца. Также важно использование качественной воды и правильное соотношение ингредиентов, что влияет на текстуру и вкус готового продукта. Рекомендации по приготовлению Чтобы макароны получились вкусными, важно соблюдать несколько правил. Вода для варки должна быть обильно подсолена, а макароны варить до состояния al dente, когда они еще сохраняют небольшую твердость. После варки макароны можно сразу смешать с соусом, чтобы они лучше впитали его аромат и вкус. Также важно не переваривать макароны, чтобы они не потеряли свою структуру и вкус.