Маффины с шампиньонами - рецепты с фото

2,568 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яичные маффины
яйца, сыр, молоко, помидор, ветчина, соль, зелень
recipe-author-avatar
Мария
Яичные маффины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины с черной смородиной - мой идеальный вариант рецепта 🧁!
мука, сахар, масло сливочное, большое яйцо, мед, разрыхлитель, сливки, ягода
recipe-author-avatar
КАТЕРИНА
Маффины с черной смородиной - мой идеальный вариант рецепта 🧁!
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины со свеклой и какао
свекла, яйцо, масло растительное, лимонный сок, сахар, мука, разрыхлитель, какао
recipe-author-avatar
Валерия Матыжонек
Маффины со свеклой и какао
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины
мука, вода, кефир, подсолнечное масло, сахар, яйца, разрыхлитель, соль
recipe-author-avatar
Гулкайыр
Маффины
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП Тыквенные маффины
тыква, мука рисовая, мука кукурузная, порция подсластитель, разрыхлитель, кефир, масло оливковое, яйца, лимонная цедра, ванилин
recipe-author-avatar
Елена Лапко
ПП Тыквенные маффины
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Популярные блюда из шампиньонов
Подробные пошаговые рецепты самых любимых в нашем сообществе блюд с шампиньонами.
Популярные блюда из шампиньонов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кексы (маффины) на топлёном молоке
пшеничная мука, разрыхлитель, соль, масло сливочное, сахар, яйцо, топленое молоко, пряная посыпка, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Наталья
Кексы (маффины) на топлёном молоке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тыквенные маффины
пшеничная мука, овсяная мука, тыквенное пюре, кокосовое масло, яйца, корицы, соль, ванилин, разрыхлитель, сода, подсластитель
recipe-author-avatar
Маргоша
Тыквенные маффины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Омлетные маффины с зеленью
кукурузы, сыр, вареные яйца, яйца, зелень, свежий огурец
recipe-author-avatar
Екатерина Иванова
Омлетные маффины с зеленью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожные маффины
творог, яйца, сахар, соль, масло сливочное, мука, разрыхлитель, цедра один апельсин
recipe-author-avatar
Алина Купцова
Творожные маффины
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП маффины Брауни из тыквы
рисовая мука, какао, порции сахзы, корицы, яйца, молоко, орехи пекан, тыква, цедра один апельсин
recipe-author-avatar
Елена Лапко
ПП маффины Брауни из тыквы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадные маффины на творожном сыре
сыр творожный, масло сливочное, сахар, яйца, лимонный сок, мука, какао, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Юлия
Шоколадные маффины на творожном сыре
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пикантные маффины с картошкой и беконом или зеленым луком. Herzhafte Muffins № 18
тонко порезанная луковица, копчёной грудинки порезана мелко кубиками, картофелина, натёртая на тёрке, мука, смешанной с пекарского порошком, тертый сыр, яйцо, молоко, если картофель будет большой
recipe-author-avatar
Olgrig
Пикантные маффины с картошкой и беконом или зеленым луком. Herzhafte Muffins № 18

Маффины с шампиньонами. Пошаговые рецепты с фото

Маффины с шампиньонами — это изысканная закуска, объединяющая легкость выпечки и насыщенный грибной вкус. Шампиньоны, обжаренные с луком и специями, придают маффинам глубину аромата и мясную текстуру, что делает их идеальными для фуршетов или сытного завтрака. Тесто для таких маффинов готовится на нейтральной основе (мука, яйца, молоко), чтобы не перебивать вкус грибов. Шампиньоны предварительно тушат или обжаривают, смешивая с тимьяном, чесноком или сливочным соусом. Часто в тесто добавляют тертый сыр (например, гауда или пармезан), который плавится при выпекании, создавая аппетитные слои. Маффины с шампиньонами обладают золотистой корочкой и влажным мякишем. Их подают с зеленым салатом или супом-пюре, а также используют как самостоятельную закуску к вину. Особенность этих маффинов — их универсальность в сервировке. Миниатюрные порции подходят для фуршетов, а крупные — для семейных обедов.