Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маффины с черной смородиной - мой идеальный вариант рецепта 🧁!
Рецепт с фото пошаговый
Автор КАТЕРИНА
Ох, сколько маффинов было мной испечено 😀 но все казалось мне не то, то слишком...
8 штук
8
Ингредиенты
- Муки 200 г
- Сахара 130 г
- Сливочного масла 100 г
- Большое яйцо 1
- Меда 100 г
- Разрыхлителя 5 г
- Жирных сливок 50 г
- Ягод (можно замороженных) 100 г
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Достаем масло из холодильника, доводим до комнатной температуры. В глубокой миске взбиваем сливочное масло с сахаром. Добавляем мёд, если у вас он густой, можно поставить на 20 секунд в микроволновку. Взбиваем минуты 2-3. Добавляем яйцо и опять взбиваем пару минут;
2
В отдельной миске просеиваем муку, разрыхлитель и соль.
3
Частями, чередуя, добавляем сухую смесь и сливки к масляной смеси и перемешиваем. Тут лучше действовать уже лопаткой, но тесто вымешиваем до гладкости.
4
Убираем на 2 часа в холодильник! Когда наше тесто охладилось и готово к дальнейшим подвигам, нагреваем духовку до 180 градусов. Если вы, как я, освобождаете морозилку к новому ягодному сезону, и используете замороженные ягоды, но не размораживая их, перемешиваете с чайной ложкой кукурузного крахмала и сразу добавляете в тесто!
5
Выпекаете около 30 минут! После выпечки, остужаете в форме 10-15 минут и вынимаете, иначе могут пересохнуть! Храним в закрытом контейнере для мягкости! Ну храним тут лишнее слово, у нас съедаются молниеносно ⚡️я даже не успела их сфотографировать 📸
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции 93
Подарите автору эмоцию!
33
13
19
28
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
