Маффины с сыром дор-блю, гречишным мёдом и орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Food Kasta
Несладкие маффины - необычный рецепт вкусного блюда от шеф-повара Павла Заварзина и...
40 минут
5
Ингредиенты
Сыр Дор-блю 125 г
Сливочное масло 100 г
Сахар, соль
Молоко 150 мл
Яйца 3 шт
Мука 300 г
Разрыхлитель 2 ч.л
Маслины 50 г
Грецкие орехи или пекан 50 г
Семена льна
Виноград и мёд для украшения
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сыр Дор-блю слегка замораживаем, чтобы при выпекании маффинов он сохранил целостность своих кусочков и только подплавился.
2
Сливочное масло растираем с сахаром и солью.
3
Добавляем хорошо взбитую смесь из молока и яиц, аккуратно вымешиваем и понемногу всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
4
Добавляем нарезанные маслины, наломанный небольшими кусочками сыр и нарезанные орехи грецкие или пекан, аккуратно перемешиваем.
5
Заполняем формочки на ⅔, т.к. при выпекании тесто поднимется.
6
Посыпаем сверху семенами льна и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусов.
7
После запекания даём маффинам немного остыть, извлекаем их из форм и подаём, украсив ягодами винограда и полив тонкой струйкой гречишного мёда.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Очень интересное сочетание. Вот правда этот сыр не люблю... Его можно заменить или уже получится не "то"?
4 декабря 2019 г.
Ответить
Здравствуйте 👋😊! Спасибо за рецепт🌹 Очень аппетитно 😋👍и красиво исполнено😍
Может поделитесь, что готовили на выходных? А вы в марафоне участвуете?...
26 февраля 2020 г.
Ответить
Очень необычно, но выглядит вкусно и аппетитно 😋! А что ещё вкусное и интересное Вы готовили недавно 😉? Делитесь новыми рецептами, участвуйте в конкурсах,...
19 марта 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!