Французский маффин. #чемпионатмира #франция
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья и Ольга
(традиционный французский десерт, при приготовлении могут использоваться различные...
Ингредиенты
- сливочного масла 110 г.
- пшеничной муки 300 г.
- ч. ложки разрыхлителя 2
- соли щепотка
- сахара 250 г.
- брусники стакан
- яйца 2
- ч. ложки ванилина 2
- молока 120 мл.
- ч. ложки мускатного ореха 1/2
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Форму для маффинов смазать маслом и посыпать мукой.
2
Венчиком смешать муку, соль, разрыхлитель. Бруснику обвалять в двух чайных ложках мучной смеси.
3
Миксером на средней скорости взбить сливочное масло с сахаром (200 грамм). Займет это примерно четыре-пять минут. Затем по одному добавить яйца, потом — ванилин.
4
Переключить миксер на самый медленный режим, всыпать муку, размешать и постепенно влить молоко. Размешивать надо, пока тесто не станет более-менее сходиться, тогда маффины получатся нежными и рыхлыми. Лопаточкой вмешать бруснику.
5
Разложить тесто в формочки. Оставшиеся 50 грамм сахара смешать с тертым мускатным орехом и посыпать шапки маффинов.
6
Поставить будущие маффины в разогретую до 190 градусов духовку и продержать в ней примерно двадцать пять минут. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831836
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!