Маффины с рыбой и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Покора
И еще одни рыбные маффины,которые доказывают,что любая рыба-вкусная😃😃😃😃
Ингредиенты
- рыба (любая:скумбрия,пикша,хек...у меня вообще селедка!!!)
- морковь 1
- луковица 1
- сельдерея 2 черешка
- маслин немного
- зелень
- манки 2 ст.л
- цельнозерновой муки 2 ст.л
- кефира 1 стакан
- яйцо 1
- разрыхлитель 2 ч.л.
- соль, перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйцо слегка взбить, добавить кефир, разрыхлитель и манки и оставить ненадолго, чтобы манка набухла.
2
Рыбу разделать на филе и нарезать.
3
Морковь натереть на крупной терке,сельдерей и лук порезать и слегка обжарить.
4
Нарезать зелень и маслины,смешать с овощами;добавить 2 ст.л муки,соль,перец и все хорошо перемешать.
5
Духовку разогреть до 200 градусов..В жидкую смесь добавить немного жидкости из маслин,быстро замесить с рыбо-овощной основой и выложить в формочки.
6
Выпекать 30-40 минут...Мне больше нравятся эти маффины, когда остынут....и с хреном(или горчицей) и,например, миксом салатов!! Приятного аппетита☺☺☺!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5489
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!