Ягодный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️
Этот рецепт пирога с сезонными ягодами в моем "арсенале"появился недавно, но стал одним...
1 час
8 порций
Ингредиенты
муки 280 г
разрыхлителя 1,5 ч. л.
яйца 3
сахара 8 ст л
жирной сметаны (у меня -домашняя) 90 г
мягкого сливочного масла 150 г
соли 1/4 ч. л.
ванильного сахара 1 ч. л.
Для начинки
ягод йошты (черной смородины) 60 г
малины и ежевики По 90 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ягоды промываю в дуршлаге под проточной водой и рассыпаю в один слой на кухонном полотенце, подсушиться. Приготавливаю необходимое количество продуктов.
2
В миксер кладу размягченное сливочное масло, добавляю сахар, щепотку соли и взбиваю на максимальной скорости, постепенно добавляя по одному яйца.
3
Когда смесь станет однородной, добавляю просеянную с разрыхлителем муку и ваниль. Вымешиваю силиконовой лопаточкой. Тесто должно получиться не жидкое и не очень густое. Выкладываю примерно половину в силиконовую форму, разравниваю и выкладываю половину ягод.
4
Закрываю второй частью теста и выкладываю поверху оставшиеся ягоды.
5
Выпекаю в разогретой духовке при 180 градусах 35-45 минут. До зарумянивания верха.
6
Подаю остывший. Иногда посыпаю сахарной пудрой, иногда -смазываю 3 ст л сметаны, смешанными с 3 ст л сахарной пудры. Это очень вкусно, попробуйте!
4.891408
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
@Samborskaya_TA .Здравствуйте!У вас в рецепте 90 г сметаны, это на крем или в тесто?
24 июля 2022 г.
Ответить
@Zahar2020 это все тесто. Крем я иногда делаю отдельно и в этрм рецепте всп продукты указаны БЕЗ крема.🤗
24 июля 2022 г.
Ответить
@Samborskaya_TA, Спасибо! 🌺Попробую испечь!
24 июля 2022 г.
Ответить
@Zahar2020 попробуйте,вам понравится,это очень вкусно!
24 июля 2022 г.
Ответить
Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
оставил(а)
@Samborskaya_TA .Вот такой пирог получился! Очень вкусно есть с холодным молоком! Спасибо за рецепт! #суббота#июль#рекомендую
26 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!