Пирог с ежевикой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
#игры #выпечка #урожай #меню
Красивый, вкусный, нежный пирог. Вы точно не...
Ингредиенты
муки (разная мука) 250-350 г
сливочного масла 100 г
яйца 2
разрыхлителя 1 ч.л
сахара 90 г
Заливка
сметаны 200 г
творога 150 г
сахара 120 г
кукурузного крахмала 20 г
яйца 2
ваниль
ягод 250-300 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для теста масло и яйца должны быть очень холодными. В миске перемешаем муку, разрыхлитель. Сюда же перетираем масло. И руками растираем с мукой в рассыпчатую крошку.
2
Отдельно взбиваем 2яйца с сахаром и заливаем тесто. Быстро замешиваем тесто. Переносим на форму и руками расправляем тесто. Отправляем в холодильник.
3
Для заливки взбиваем яйца с сахаром и ванилью. Добавляем крахмал. Сюда же добавляем сметану и творог. Аккуратно перемешиваем.
4
Достаём из холодильника тесто, и на неё посыпаем ягоды. Сверху выливаем заливку и украшаем по желанию. Отправляем в заранее разогретую до 180с градусов духовку выпекаться, 35-45 минут. До красивого румяного цвета коржа.
5
Одно замечание. Заливка не должна доходить до края теста, потому что во время выпекания, она хорошо поднимается.
6
Даём остыть в холодильнике пару часов и подаём к столу.
7
Приятного аппетита 🤤.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931035
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!