Маффины с шампиньонами - рецепты с фото

2,568 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Маффины с виноградом и белым шоколадом

масло сливочное, мука пшеничная, разрыхлитель, виноград кишмиш белый, яйца, белый шоколад, сметана, сахар, сахарная пудра

Людмила Кириевская

Маффины кукурузные с сыром

яйца, молоко, масло растительное, соль, сахар, мука кукурузная, мука пшеничная, разрыхлитель, сыр с протеином, томаты, базилик, розмарин сушеный

Людмила Кириевская

Маффины с голубикой

масло сливочное, сахар, экстракт миндаль капли, молоко, яйца, мука пшеничная, соль, разрыхлитель, голубика

Людмила Кириевская

Творожные маффины с орехами и медом

творог, мука, яйца, сахар, сода, мед, орехи, масло растительное, сахарная пудра

Инна Гришина

Кабачковые маффины без муки

кабачок, творог, соль, яйца, сухой чеснок, розмарин, мята, тимьян, перец черный молотый, вяленые томаты

Людмила Кириевская

Маффины со сливой и корицей

сливы, мука, яйцо, масло сливочное, молоко, сахар, разрыхлитель, сахарная пудра, корица, соль, мускатный орех, коричневый сахар

Ирина Семененко

Клубничные маффины

мука пшеничная, разрыхлитель, соль, масло сливочное, сахар, яйца, экстракт ванили, молоко, клубника свежая, сахарная пудра

Людмила Кириевская

Маффины с вишней

вишня, масло сливочное, яйца, молоко, сахар, сахарная пудра, разрыхлитель, мука

Ирина Семененко

Шоколадно-банановые маффины

мука пшеничная, сахар, банан, яйца, масло растительное, какао-порошок, разрыхлитель

Ирина Семененко

Пп маффины с малиной

мягкий творог, яйца, мука рисовая, разрыхлитель, сахзам, малина

Татьяна Лазарева .

ПП-маффины с клубникой

клубника, миндальная мука, яйца куриные, соевое молоко, масло оливковое, стевия, разрыхлитель

Также ищут:

Шоколадные маффины с кусочками шоколада

яйца, сахар, масло сливочное, кефир, мука, какао порошок, разрыхлитель, соль, сода, темный шоколад

Анастасия Амбассадор

Дальше

1 2 3 4 ... 214

Маффины с шампиньонами. Пошаговые рецепты с фото

Маффины с шампиньонами — это изысканная закуска, объединяющая легкость выпечки и насыщенный грибной вкус. Шампиньоны, обжаренные с луком и специями, придают маффинам глубину аромата и мясную текстуру, что делает их идеальными для фуршетов или сытного завтрака. Тесто для таких маффинов готовится на нейтральной основе (мука, яйца, молоко), чтобы не перебивать вкус грибов. Шампиньоны предварительно тушат или обжаривают, смешивая с тимьяном, чесноком или сливочным соусом. Часто в тесто добавляют тертый сыр (например, гауда или пармезан), который плавится при выпекании, создавая аппетитные слои. Маффины с шампиньонами обладают золотистой корочкой и влажным мякишем. Их подают с зеленым салатом или супом-пюре, а также используют как самостоятельную закуску к вину. Особенность этих маффинов — их универсальность в сервировке. Миниатюрные порции подходят для фуршетов, а крупные — для семейных обедов.