Мойва с картофелем на луковой подушке в духовке - рецепты с фото

Мойва с картофелем на луковой подушке в духовке

Ароматная мойва с картофелем на луковой подушке — это простое, но очень вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина или дружеских посиделок. Запеченная в духовке рыба получается нежной и сочной, а картофель пропитывается рыбными соками и луковым ароматом, создавая гармоничный вкусовой ансамбль. **Почему стоит попробовать это блюдо?** Мойва — доступная и полезная рыба, богатая омега-3 кислотами и белком. В сочетании с картофелем и луком она превращается в сытное и сбалансированное блюдо, которое не требует сложных ингредиентов или особых кулинарных навыков. Лук, уложенный на дно формы, не только придает блюду сладковатый оттенок, но и предотвращает пригорание, делая рыбу и картошку особенно нежными. **Как подавать?** Это блюдо прекрасно сочетается со свежими овощами, зеленью или легким соусом на основе сметаны. Его можно подавать прямо в форме, украсив веточками укропа или петрушки, — так оно выглядит еще аппетитнее. Отлично подойдет к столу как в будни, так и на праздник. Попробуйте приготовить мойву с картофелем на луковой подушке — это вкусно, полезно и по-домашнему уютно!