Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мойва в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#рыба Эксперт по рыбе
Ингредиенты
- мойвы 400 гр.
- томатной пасты 3 столовые ложки
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- теплой воды 200 мл.
- муки 1 столовая ложка
- растительного масла 1 столовая ложка
- соли 4 щепотки
- черный молотый перец 2 щепотки
- лавровых листа 3
- сахара 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Размораживаем рыбу на протяжении 20 минут.
После чего удаляем головы, внутренности, хребет и чёрную плеву в брюшке.
Затем хорошо промываем рыбу и удаляем плавники с хвостами.
2
Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Затем отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться 2 – 3 минуты.
3
Также чистим морковь и, используя тёрку, натираем её на крупной тёрке. По истечении нужного времени перекладываем к луку и продолжаем процесс жарки ещё 2 – 3 минуты.
4
Теперь добавляем сюда томатную пасту, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Также кладём лавровые листочки.
5
Затем в отдельную кастрюлю отправляем муку и немного воды. Хорошо перемешиваем и выливаем содержимое в сковороду.
6
Аккуратно перемешиваем все ингредиенты и размещаем подготовленные тушки мойвы. Выкладывать их надо спинками вверх.
Теперь сковороду требуется накрыть крышкой и тушить приблизительно 15 минут.
По истечении нужного времени мойва готова. Блюдо украшать свежей зеленью и подаем к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
0
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
