Мойва в кляре

Name: Мойва в кляре
Ingredients: Мойва; Соль; Перец черный молотый; Чеснок; Яйца; Мука пшеничная; Сухари панировочные; Растительное масло; Чесночная приправа (по вкусу) можно без неё

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Novikova✈

Обожаю мойву в таком приготовление 👌😌#календарь#ужин#обед#рецепты

Ингредиенты

Мойва 500 гр

Соль по вкусу (1 ч.л.)

Перец черный молотый по вкусу (1 ч.л.)

Чеснок 2 зубчика

Яйца 3 шт

Мука пшеничная 250 гр

Сухари панировочные 1 уп

Растительное масло 50 гр

Чесночная приправа (по вкусу) можно без неё

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мойву помыть,снять кожицу,хотите можете удалить внутренности,я этого не делаю, т.к. особо и удалять там не чего - замариновать в соли,чесноке,перце,по желанию добавить чесночную приправу и оставить на 1 час. Берём 3 плошки в одной взбить яйца,во вторую насыпать панировочные сухари,в третью насыпать муку.

Берём по 1 рыбке сначала окунаем в яйцо,потом в муку,потом в сухари,и кладем на сковороду с добавлением растительного масла,уже предварительно разогрев,и обжариваем до золотистого цвета это минут по 6 до полной готовности (приблизительно),она очень быстро делается.