Мясная сборная солянка - рецепты с фото

сосиски, колбаски "охотничьи", ветчина, бекон, соленые огурцы, репчатый лук, оливкое масло, масло сливочное, оливки, томатная паста

говяжьи ребра, свиная лопатка, окорочка куриные, копчёная колбаса палка, ветчина, запечённый свиной рулет, запечённая говядина, морковь, лук, перловка, рис, гречка, огурцы маринованные, томатная паста, огуречный рассол, масло растительное, маслины, лимон, сметана, зелень, лавровый лист

говядина, колбаса копченая, сосиски, вода, лук репчатый, морковь, масло растительное, томат-пюре, огурцы маринованные, перец черный молотый, зелень, оливки без косточек, сметана, лимон, соль

сосиски молочные, грудка куриная, куриное бедро копченое, свинина, сыро-копчёная колбаса, огурцы соленые, лук фиолетовый, маслины, соль, перец, масло растительное, томатная паста, соевый соус, перец черный горошек, лавровый лист, сахар, лимон, зелень

колбаски, язык отварный, курица отварная, фарш, соленый огурчик, оливки, бульон куриный, лук, морковь, зелень, томатная паста, лимон, сметана

лук, огурцы консервированные, морковь, свинина, томатная паста, сосиски, нарезка из колбас, перец черный, петрушка, укроп, маслины, лимон, сметана

нарезка, картофель, морковь, лук, соленый огурец, оливки, лимон, вода

копчености, колбаса вареная, колбаса, лук, соленые огурцы, томатная паста, оливки консервированные, лавровый лист, горошек перец, соль

мясо, сосиски, охотничьи колбаски, копченые ребра, лук, соленые огурцы, томатная паста, оливки, лимон, картофель

мясо индейка, свинина, говядина, колбаса варенная, колбасс сервилат, копчености, картофель, маслины, оливки, огурчики соленые, маринад от оливок, рассол, лук, морковь, томатная паста, соль, перец по вкуск, лимон, сметана

говядина на кости, репчатый лук, томатная паста, вареная колбаса, копченые свиные ребрышки, набор копченый колбаса, квашеные огурцы, морковь, маслины, лимон, вода, масло растительное, зелень

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень