Солянка сборная мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина 🏃♂️
#застолье Из того, что было.Очень актуальный рецепт после праздников, т.к остаются...
2 порции
1
Ингредиенты
- колбаски любой 100 гр
- языка отварного 100 гр
- курицы отварной 100 гр
- Немного фарша для фрикаделек(не обязательно)
- маленьких соленых огурчика 3 шт
- Оливки или маслины
- бульон куриный 1 л
- Лук
- морковь
- зелень
- паста томатная 1 ст.л
- лимона(по желанию) Дольки
- Сметана по желанию
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Бульон я готовила заранее, когда варила суп на курином бульоне, отдельно в посуду отлила бульон для солянки и отложила кусок курицы.
2
В этот раз готовила солянку с фрикадельками, так любит ребенок. Поэтому вскипятила бульон и добавила шт.8 маленьких фрикаделек из говяжьего фарша. Отварила. По оригинальному рецепту солянка готовится без них, конечно, но и с ними тоже вкусно.
3
Нарезать колбасу, курицу, язык соломкой. Сложить в горшочек.
4
Нарезать огурчики соленые, сложить к мясу.
5
Фрикадельки тоже сложить в горшочек и все залить бульоном
6
Сделать заправку, обжарить лук, морковь, немного чесночка, томат.пасты. Заправить солянку.
7
Поставить горшочки в духовку на 20 мин. В готовую солянку добавить оливки или маслины, зелень, дольки лимона, ложку сметаны по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99532
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Марина, шикарные рецепты у Вас, подача очень красивая. Жаль, что давно не показывали ничего нового.😃
17 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!