Навага под шубой - рецепты с фото

114 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
37
Навага, тушённая с овощами на сметане в казане
рыба, лук, морковь, укроп, батун, масло растительное, сметана, сухой приправы, соль, перец
recipe-author-avatar
Екатерина Татарникова амбассадор
Навага, тушённая с овощами на сметане в казане
38
Жареная навага
наваги, соль, перец черный, мука
recipe-author-avatar
Валерий Липатов
Жареная навага
39
Навага северная жареная
мука, навага, соль, подсолнечное масло
recipe-author-avatar
татьяна
Навага северная жареная
40
Жареная навага в сметане
навага свежая, морковь, лук репчатый, помидор, чеснок, мука пшеничная, соль, масло растительное, сметана, томатная паста, перец черный молотый, приправы, укроп, лук перо, кунжутное семя
recipe-author-avatar
@alexandra_Safargaleeva
Жареная навага в сметане
41
Жареная навага с солёным огурчиком
навага, мука, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Татьяна Сергеева
Жареная навага с солёным огурчиком
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Селедка под шубой
Шедевр советской кулинарии, ставший атрибутом праздничных застолий во второй половине прошлого века.
Селедка под шубой
42
Навага жареная
наваги, мука, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
smerkalovfamily
Навага жареная
43
Навага Дальневосточная в фольге с картофелем
навага, картофель, соль, перец, приправы, лимон, масло оливковое
recipe-author-avatar
Яна
Навага Дальневосточная в фольге с картофелем
44
Навага жареная
наваги, соль, приправы, лимонный сок, масло растительное
recipe-author-avatar
Наталия
Навага жареная
45
Жареная навага
рыба, мука, рыбные специи, соль
recipe-author-avatar
Екатерина Валуйская
Жареная навага
46
Жареная "Навага"
навага, мука, соль, картофель
recipe-author-avatar
Светлана Гробова(Ezik75057)
Жареная "Навага"
47
Навага в юшке
навага, масло растительное, репчатый лук, специи
recipe-author-avatar
Марина
Навага в юшке
48
Навага, припущенная с луком в соевом соусе
навага, больший лук, масло растительное, соевый соус, соль, перец, приправы
recipe-author-avatar
елена 25 🌳
Навага, припущенная с луком в соевом соусе

Навага под шубой

Морская нежность наваги в изысканном сочетании с яркими овощами — блюдо «Навага под шубой» станет настоящим украшением праздничного стола. Этот вариант знакомой всем «селедки под шубой» удивит гостей нежным вкусом и изысканной подачей. Ключевое отличие — использование филе наваги вместо сельди. Эта северная рыба обладает деликатным вкусом, нежной текстурой и отсутствием резкого запаха, что делает её идеальной основой для слоёного блюда. Традиционные ингредиенты шубы — свекла, морковь, картофель и майонез — создают гармоничный ансамбль, подчеркивая, а не перебивая вкус рыбы. Интересный факт: навага особенно популярна в кухнях поморов и жителей Дальнего Востока, где её традиционно запекают или подают в виде закусок. Современная интерпретация с овощными слоями делает блюдо более лёгким и сбалансированным по вкусу. Подавать «Навагу под шубой» лучше охлаждённой, украсив веточками укропа или зёрнами граната. Блюдо идеально подойдёт для новогоднего стола, фуршетов или как изысканная закуска к крепким напиткам. Попробуйте этот изысканный вариант классики — и вы по-новому откроете для себя вкус морской рыбы в сочетании с любимыми овощами!