Окрошка со свёклой или холодник на кефире - рецепты с фото

43 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Окрошка

огурцы, свекла, зелень, лук зеленый, петрушка, укроп, кинза, картофель, яйца, редис, колбаса вареная

Ольга ZETA ☕🌅

Окрошка свекольная

свекла, картофель, редис, укроп, петрушка, кинзы, базилик, горчица, хрен, сахар, кефир, минералка от густоты кефира, до консистенции окрошки

Ekaterina.atas

Окрошка свекольная с лимоном🍋

свекла, лимон, зелень укропа, вареное яйцо, свежий огурец, редиска, лук зеленый, сметана, соль

Михаль ✈

Дограмадж - окрошка имбирная по-азербайджански

вареное яйцо, огурец, редис, имбирь размером с абрикосом, сладкие перцы разного цвета, чеснок, укроп, руккола, тертый хрен со свеклой, жирный кефир, вода, соль

Анна Валерьевна

Дограмадж - окрошка имбирная по-азербайджански

Розовая окрошка

огурец, яйца, редис, свекла свежая, зелень, лук зеленый, укроп, петрушка, картофель, свинина запеченная, заменить на курицу, тан

Ольга ZETA ☕🌅

Холодник

свекла вареная, яйца вареные, сметана, кефир, огурец, лук зеленый, укроп, редис, лук репчатый, соль, перец, уксус

Ольга Безлуцкая

Постная овощная окрошка со свеклой

свекла, яблоко, лук зеленый, горчица, картофель, огурец свежий, сахар, соль

Irina Senina

Литовский борщ 💗

картофель, свекла, яйца, зелень, зел . лук, огурец, сметана, кефир

Татьяна Высокова

Холодный свекольный суп

огурец, свекла, лук зеленый, вареные яйца, кефир, кипяченая вода, соль, перец черный молотый

ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ

Холодный латвийский борщ

кефир, свежий огурец, печеная свекла, вареная картофелина, колбаса, яйца, укроп, лук зеленый, неострая горчица, соль, молотый перец

Ира Тезина

Летний суп "Васара"

отварные маринованные свеклы, огурец свежий, редис, овощной бульон, кефир, лимонный сок, хрен, горчица, сметана, яйца кур, укроп, петрушка, лук зеленый, соль, перец черный

Также ищут:

Окрошка со свекольником

картофель, огурец, яйцо, лук-порей, свекла, вода, соль, перец

pudding

Дальше

1 2 3 4

Окрошка со свёклой или холодник на кефире

Ищете идеальное блюдо для жаркого летнего дня? Окрошка со свёклой и холодник на кефире — это два освежающих варианта традиционного холодного супа, которые подарят вам желанную прохладу и насытят без ощущения тяжести. Окрошка со свёклой — это яркий и полезный вариант классического блюда. Свёкла придаёт супу насыщенный рубиновый оттенок, сладковатый вкус и дополнительную порцию витаминов. В сочетании с хрустящими огурцами, нежным картофелем и ароматной зеленью она создаёт гармоничный вкусовой букет. Подавайте такую окрошку с охлаждённой сметаной или кефиром — и наслаждайтесь её освежающим вкусом. Холодник на кефире — это белорусская вариация холодного супа, которая особенно популярна в летний сезон. Его основа — это кефир, который придаёт блюду приятную кислинку и лёгкую кремовую текстуру. Добавление свёклы, огурцов, редиса и зелени делает холодник не только вкусным, но и очень полезным. Это блюдо отлично утоляет жажду, насыщает и при этом легко усваивается. Оба варианта — окрошка со свёклой и холодник на кефире — прекрасно подходят для лёгкого обеда, пикника или ужина на террасе. Они готовятся быстро, не требуют сложных ингредиентов и позволяют экспериментировать с добавками. Попробуйте приготовить оба варианта и выберите свой любимый — ваш вкус и организм скажут вам спасибо!