Кабачковые драники
вафли из кабачков
Стандартный поиск нашёл 37 рецептов
тёртый кабачок , яйцо , манная крупа , сметана , репчатый лук , тертый сыр , соль , перец , специи , зелень
6 шагов
Наталья
кабачок , яйца куриные , сулугуни , пшеничная мука , масло оливковое , паприка , соль , перец черный
8 шагов
1 час
Женя Изместьева
Также ищут:
кабачок , яйцо , соль , молоко , мука , сахар , масло растительное , сода , фрукты , сахарная пудра , мята
6 шагов
20 мин
🇷🇺 Ольга Бородина
Новогодним печеньем украшают и праздничный стол, и новогоднюю елку, а также дарят гостям.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
кабачок , яйца , сметана , мука , чеснок , разрыхлитель , молотое мускатного ореха , молотая паприка , соль , перец черный , масло растительное , зелень , майонез , укроп
7 шагов
1 час
Ирина Волигова
кабачки , лук , яйцо , сметана , мука , соль , перец черный , перец красный , масло растительное
5 шагов
Ольга Карповская
кабачки , яйца , сметана , цельнозерновая мука , сыр , разрыхлитель , соль , перец
3 шага
Ирина Щербакова
кабачок , яйцо , сахар , масло растительное , мука , разрыхлитель
5 шагов
30 мин
Наталья Шабанова
кабачки , картофель , яйцо , сметана , чеснок , масло растительное , соль , перец , зелень , тертый сыр , мука
2 шага
Алтынка
Вафли из кабачков: пошаговые рецепты с фото
Вафли из кабачков — это лёгкое и полезное блюдо, которое можно добавить в свой рацион в качестве гарнира или даже основного блюда. Это блюдо распространено в странах Европы, но сейчас становится всё более популярным и в России.
Для приготовления вафель из кабачков вам понадобится:Кабачки — основной ингредиент, который нужно очистить от кожуры и натереть на средней тёрке. Используйте молодые кабачки с мягкой кожурой для этого блюда, чтобы оно было нежным. Можно добавить немного соли в натёртые кабачки и оставить их на некоторое время, чтобы они выпустили влагу.
Мука — для связывания всех ингредиентов. Используйте пшеничную муку, но также можно попробовать овсяную или другую муку, если хотите экспериментировать.Яйца — для придания структуры и вкуса. Обычно используют 2-3 яйца.
Сыр — для добавления текстуры и вкуса. Вы можете использовать любой сыр, который вам нравится, но лучше всего подойдёт мягкий сыр, такой как чечил или моцарелла.Зелень — для украшения и добавления вкуса. Используйте петрушку, укроп или другую зелень, которая вам нравится.
Соль и перец — для улучшения вкуса. Добавьте их по вкусу.Масло — для жарки. Используйте растительное масло или сливочное масло, в зависимости от ваших предпочтений.
Вот общие рекомендации по приготовлению кабачковых вафель:Добавьте натёртые и отжатые от влаги кабачки в миску, добавьте муку, яйца, сыр, зелень, соль и перец. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.Выложите тесто на сковороду и сформируйте вафли.
Жарьте вафли до золотистого цвета с каждой стороны.Готовые вафли можно подавать с соусом или сметаной.
Вафли из кабачков могут быть поданы как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Они также могут быть использованы в вегетарианской или веганской диете.Это блюдо легко готовится и может быть приготовлено в домашних условиях. Его можно приготовить в любое время года, так как кабачки доступны круглый год. Оно также идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает более лёгкие и полезные блюда.
