Кабачковые драники
вафли из кабачков
Стандартный поиск нашёл 37 рецептов
тёртый кабачок, яйцо, манная крупа, сметана, репчатый лук, тертый сыр, соль, перец, специи, зелень
Наталья
6 шагов
кабачок, яйца куриные, сулугуни, пшеничная мука, масло оливковое, паприка, соль, перец черный
1 час
Женя Изместьева
8 шагов
кабачок, яйца, соль, мука, сыр
40 мин
Елена Покрина
3 шага
Также ищут:
кабачок, яйцо, соль, молоко, мука, сахар, масло растительное, сода, фрукты, сахарная пудра, мята
20 мин
🇷🇺 Ольга Бородина
6 шагов
кабачок, яйца, сметана, мука, чеснок, разрыхлитель, молотое мускатного ореха, молотая паприка, соль, перец черный, масло растительное, зелень, майонез, укроп
1 час
Ирина Волигова
7 шагов
кабачки, лук, яйцо, сметана, мука, соль, перец черный, перец красный, масло растительное
Ольга Карповская
5 шагов
кабачок, соль, чеснок, зелень, яйца, мука
Ирина Прушинская
4 шага
кабачки, яйца, сметана, цельнозерновая мука, сыр, разрыхлитель, соль, перец
Ирина Щербакова
3 шага
кабачок, чеснок, мука, соль, перец, яйцо, масло растительное
Кристина
1 шаг
кабачок, яйцо, сахар, масло растительное, мука, разрыхлитель
30 мин
Наталья Шабанова
5 шагов
кабачок, сыр, яйцо, рисовая мука, соль
Кристина Лавриненко
1 шаг
кабачки, картофель, яйцо, сметана, чеснок, масло растительное, соль, перец, зелень, тертый сыр, мука
Алтынка
2 шага
Вафли из кабачков: пошаговые рецепты с фото
Вафли из кабачков — это лёгкое и полезное блюдо, которое можно добавить в свой рацион в качестве гарнира или даже основного блюда. Это блюдо распространено в странах Европы, но сейчас становится всё более популярным и в России.
Для приготовления вафель из кабачков вам понадобится:Кабачки — основной ингредиент, который нужно очистить от кожуры и натереть на средней тёрке. Используйте молодые кабачки с мягкой кожурой для этого блюда, чтобы оно было нежным. Можно добавить немного соли в натёртые кабачки и оставить их на некоторое время, чтобы они выпустили влагу.
Мука — для связывания всех ингредиентов. Используйте пшеничную муку, но также можно попробовать овсяную или другую муку, если хотите экспериментировать.Яйца — для придания структуры и вкуса. Обычно используют 2-3 яйца.
Сыр — для добавления текстуры и вкуса. Вы можете использовать любой сыр, который вам нравится, но лучше всего подойдёт мягкий сыр, такой как чечил или моцарелла.Зелень — для украшения и добавления вкуса. Используйте петрушку, укроп или другую зелень, которая вам нравится.
Соль и перец — для улучшения вкуса. Добавьте их по вкусу.Масло — для жарки. Используйте растительное масло или сливочное масло, в зависимости от ваших предпочтений.
Вот общие рекомендации по приготовлению кабачковых вафель:Добавьте натёртые и отжатые от влаги кабачки в миску, добавьте муку, яйца, сыр, зелень, соль и перец. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.Выложите тесто на сковороду и сформируйте вафли.
Жарьте вафли до золотистого цвета с каждой стороны.Готовые вафли можно подавать с соусом или сметаной.
Вафли из кабачков могут быть поданы как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Они также могут быть использованы в вегетарианской или веганской диете.Это блюдо легко готовится и может быть приготовлено в домашних условиях. Его можно приготовить в любое время года, так как кабачки доступны круглый год. Оно также идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает более лёгкие и полезные блюда.
