рататуй

Стандартный поиск нашёл 577 рецептов

тесто слоеное бездрожжевое, баклажан, кабачок, перец болгарский, сыр фета, помидор, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец черный молотый, смесь итальянских специй, яичный желток, тимьян
Людмила Кириевская
Людмила Кириевская
3 шага
молодые продолговатые картофелины, баклажаны, кабачок, помидоры, чеснок, кинза, соль, перец, масло растительное
Ирина Семененко
Ирина Семененко
8 шагов
молоденькая нежная тыква, баклажан, томат домашний, чеснок зубка, соль, сахар, масло растительное
1 час
Анна Ревенко
Анна Ревенко
3 шага
Также ищут:
баклажан, кабачок, перец красный, лук, чеснок зубка, сладкий соус чили, масло оливковое, тимьян, соль, перец
30-35 минут
Людмила Трофимова
Людмила Трофимова
7 шагов
кабачок молодой, баклажан, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, хлопья овсяные, масло сливочное, яйцо, майонез, сыр твердый, соль, перец, карри
Galina Sayfutdinova
Galina Sayfutdinova
5 шагов
перец болгарский, морковь, лук репчатый, итальянские травы, помидоры, кабачок молодой, масло растительное, петрушка, зелень, чеснок, томатная паста, соль, перец
Galina Sayfutdinova
Galina Sayfutdinova
4 шага
баклажаны, кабачки, помидоры, перец болгарский, большая луковица, масло оливковое, перец черный, паприка, чеснок сушеный, прованские травы, соль
1 час
Элина
Элина
3 шага
баклажан, кабачок, лук, перец сладкий, помидоры, чеснок, базилик, зелень, соль, перец, масло растительное
30-40 мин
Илошка_с_Поварëшкой
Илошка_с_Поварëшкой
10 шагов
кабачок, баклажан, лук репчатый, помидоры, томат, чеснок, прованские травы, масло оливковое, соль, сахар
2 ч 15 мин
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
5 шагов
баклажан, кабачок, помидор, перец, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, соль, прованские травы, томатный соус
2 часа
Людмила 🇷🇺
Людмила 🇷🇺
5 шагов
картофель, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, сырок плавленый, шампиньоны, майонез, сметана, соль, перец
Оксана
Оксана
4 шага
пшеничная мука, ржаная муки, вода, масло растительное, соль, сахар, сушеный розмарин, кабачок, баклажан, помидор, чеснок, лук, перец болгарский, орегано, перец
Ирина  Конышева
Ирина Конышева
6 шагов
О блюде под названием рататуй многие из нас узнали после мультфильма с одноименным названием. Рататуй – это французское блюдо из овощей (изначально кабачки, помидоры, лук и болгарский перец, позднее к ним присоединился и баклажан). Существует множество аналогов этого блюда в других кухнях мира: овощное рагу в России, капоната в Италии, писто в Испании, лечо в Венгрии. Однако каждое из этих блюд неповторимо, несмотря на схожесть рецептур. Все дело не только в разных сортах овощей, но и в различных приправах, придающих местный колорит блюду и меняющих его до неузнаваемости. Для рататуя традиционно используются прованские травы. Классический рецепт и вариации с сыром, мясом и другими ингредиентами вы найдете в данной рубрике.