панкейки

Стандартный поиск нашёл 3,056 рецептов

большой очень спелый банан, яйцо, сахар, соль, масло сливочное, молоко, мука, разрыхлитель
Ирина Семененко
Ирина Семененко
10 шагов
молоко, яйцо, мука, сода, масло подсолнечное
Светлана Гробова(Ezik75057)
Светлана Гробова(Ezik75057)
3 шага
картофельное пюре, молоко, яйцо, мука, соль, перец черный, зелень, масло растительное, разрыхлитель
Инна
Инна
5 шагов
Также ищут:
яичные желтки, молоко, рисовая мука, подсластиель, разрыхлитель, яичный белок, соль, масло растительное
Анастасия Амбассадор
Анастасия Амбассадор
6 шагов
мука рисовая, сметана, яйцо, разрыхлитель, какао, сахзам
Татьяна Лазарева
Татьяна Лазарева
4 шага
йогурт питьевой, яйцо, мука, масло подсолнечное, банан, сахар, сода
30 минут
Ольга Александровна
Ольга Александровна
10 шагов
сыворотка, мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, разрыхлитель, масло растительное
40 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
Светлана Лыжина / Амбассадор
9 шагов
тыквенное пюре, кефир, цельнозерновая мука, масло растительное, яйца, сода, соль, ванилин, корица, сахар
30 минут
Марина  Старший Амбассадор Овкусе.ру
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
3 шага
мука пшеничная, разрыхлитель теста, сода, соль, корица молотая, имбирь молотый, перец душистый, мускатный орех молотый, сахар коричневый, яйцо, мед, масло сливочное, молоко
30 минут
Эльмира Шакирова
Эльмира Шакирова
4 шага
яйца, молоко, мука, лимонный сок, сахзам, ванилин
30 минут
Татьяна Лазарева
Татьяна Лазарева
9 шагов
полбяная мука, овсяная мука, пшеничная цельнозерновая мука, тростниковый сахар, маргарин, растительное молоко, семена льна, вода, соль, сода, сок лимона, ягода
Анна Ambassador
Анна Ambassador
7 шагов
кефир, сода, сахар, яйцо, мука, масло растительное, ванилин
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
5 шагов

Панкейки: пошаговые рецепты с фото

Панкейки – это популярное блюдо, которое представляет собой толстые, пушистые и ароматные блинчики. Это американская классика завтраков, которая часто подается с маслом, кленовым сиропом, свежими фруктами или ягодами. Панкейки очень популярны не только в США, но и во многих других странах мира, где они завоевали сердца любителей сладкого утреннего угощения.
Для приготовления панкейков используют такие основные продукты, как мука, молоко, яйца, сахар, разрыхлитель (обычно разрыхлитель в форме разрыхлительного порошка) и немного соли. В зависимости от рецепта, в состав панкейков также могут входить различные добавки, такие как ванильный экстракт, цедра цитрусовых, корица или шоколадные капли. Эти добавки придают панкейкам уникальный вкус и аромат, делая их еще более аппетитными.
Приготовление панкейков относительно просто, но требует некоторой точности и внимательности. Смесь для панкейков должна быть однородной, без комков, но при этом не перетертой. Важно не слишком перемешивать тесто, чтобы сохранить его пушистость и воздушность. При жарке панкейков на сковороде важно контролировать температуру – она должна быть средней, чтобы блинчики равномерно прожаривались с обеих сторон, не обгорели и не остались сырыми внутри.
Чтобы панкейки получились толстыми и пушистыми, можно использовать разрыхлитель в тесте, который помогает им подняться и стать объемными. Также важно дать тесту немного постоять после смешивания, чтобы разрыхлитель начал действовать и пузырьки в тесте успели образоваться. Это тоже способствует созданию идеальной текстуры панкейков.
Рекомендации по подаче панкейков также включают оформление – их можно украсить свежими ягодами, фруктами, кленовым сиропом, медом или орехами. Это добавит не только красоты и аппетитности блюду, но и усилит его вкусовые качества. Панкейки можно подавать как горячими, так и прохладными, в зависимости от предпочтений.
Панкейки идеально подходят для завтрака – они насыщают, дарят ощущение тепла и уюта, радуют взгляд и восхищают вкусом. Это блюдо, которое поднимает настроение и создает атмосферу праздника, даже если готовится на обычный будний день.
Панкейки – это замечательное блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления, неповторимый вкус и аромат, а также возможность для творческого экспериментирования с различными добавками и украшениями. Наслаждайтесь этим восхитительным угощением, дарите радость себе и своим близким, и не забывайте делиться радостью и вкусом панкейков с окружающими!