Перепечи - рецепты с фото

663 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яичница в хлебе с авокадо
яйцо перепелиное, авокадо, хлеб, масло подсолнечное, лимонный сок, приправы
recipe-author-avatar
Лидия Кригер
Яичница в хлебе с авокадо
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оливье с копчёной перепёлкой
картофель, морковь, лук репчатый, огурец соленый, перепёлка копчёная, яйцо перепелиное, майонез, соль, перец, креветки хвостики, петрушка
recipe-author-avatar
Екатерина Скороходова
Оливье с копчёной перепёлкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овощной салат с авокадо
салат айсберг, огурец, помидоры черри, авокадо, лук красный, масло оливковое, горчица зернистая, сок лимона, яйцо перепелиное
recipe-author-avatar
Евгений Соколов
Овощной салат с авокадо
award-icon award-icon award-icon award-icon
🎄Оливье — самый новогодний салат
мясо отварное говядина, картофель, морковь, огурцы маринованные, огурцы свежие, лук репчатый, зеленый горошек, яйцо перепелиное, каперсы, сметана, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Оксана
🎄Оливье — самый новогодний салат
award-icon award-icon award-icon award-icon
🥗Легкий салат с грейпфрутом и ветчиной
ветчина, огурец, кукуруза консервированная, яйцо перепелиное, грейпфрут, майонез, соль
recipe-author-avatar
Ольга Иванченко (Тимошенко)
🥗Легкий салат с грейпфрутом и ветчиной
award-icon award-icon award-icon award-icon
🎄Новогодний салат из пекинской капусты с копчёной утиной грудкой и хурмой
капуста пекинская, филе копчёной утиной грудки, хурма, лук зеленый, белый винный уксус, горчица, зерно горчица, сахар коричневый, масло оливковое, соль, перец черный молотый, яйцо перепелиное
recipe-author-avatar
Оксана
🎄Новогодний салат из пекинской капусты с копчёной утиной грудкой и хурмой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат «Гнездо глухаря»
картофель, филе куриное, огурец большой, яйца, перепелиное, морковь, майонез, масло растительное, зелень, лук репчатый
recipe-author-avatar
Наталья
Салат «Гнездо глухаря»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Наипростейший Салат с брокколи и тофу
брокколи, яйцо перепелиное, помидоры, огурцы, масло оливковое, соль перец специи, тофу
recipe-author-avatar
Александра
Наипростейший Салат с брокколи и тофу
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сырные тарталетки с начинкой
авокадо, креветки, перец болгарский, сыр, яйцо перепелиное, сок лимона, масло растительное, соль, руккола
recipe-author-avatar
Алена
Сырные тарталетки с начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Цезарь с креветками
креветки, салат зеленое ассорти, помидоры, яйцо перепелиное, лук, масло оливковое, соевый соус, перец черный молотый, пряные приправы
recipe-author-avatar
Ирина Пронько
Цезарь с креветками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с колбасой и копчёным сыром
картофель, морковь, огурец, яйца куриные, колбаса копченая, майонез, зелень, яйцо перепелиное
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Салат с колбасой и копчёным сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с перепелиными яйцами, манго, помидорами черри и зеленью
манго спелое, яйцо перепелиное, помидоры черри, зелень разная, гранатовый соус, масло оливковое, перец черный молотый, приправы
recipe-author-avatar
Ирина Пронько
Салат с перепелиными яйцами, манго, помидорами черри и зеленью

Перепечи: традиции и разнообразие вкусов

Перепечи — это национальное блюдо удмуртской кухни, представляющее собой открытые лепёшки с разнообразными начинками, которые запекаются в печи или духовке. Перепечи имеют многовековую историю и являются неотъемлемой частью кулинарных традиций удмуртов. Они готовятся из пресного теста, замешанного на муке, воде и яйцах. Тесто раскатывают в тонкие лепёшки, в середину которых кладут начинку, складывают пополам и защипывают края. Затем их выпекают в печи или в духовке до золотистой корочки. Перепечи традиционно подаются горячими, прямо из печи. Их едят с различными соусами и приправами, такими как сметана, топлёное масло, мёд, варенье или сметана с зеленью. Существует множество вариантов приготовления перепечей, и каждая хозяйка может внести свои изменения в рецепт. Для теста используются различные виды муки, такие как пшеничная, ржаная или гречневая. Перепечи могут быть приготовлены как из пресного, так и из дрожжевого теста. Начинка может быть разнообразной: мясной фарш, грибы, овощи, творог, яйца с луком или даже просто каша. Перепечи — это вкусное и сытное блюдо, которое может быть подано как на завтрак, так и на обед или ужин. Попробуйте приготовить их по одному из предложенных рецептов и наслаждайтесь их неповторимым вкусом!