🎄Новогодний салат из пекинской капусты с копчёной утиной грудкой и хурмой

Ингредиенты

• Часть (листья) пекинская капуста 1/4
• Филе копчёной утиной грудки 0,5 шт.
• Хурма (шоколад) 2 шт.
• Лук зеленый
• Заправка:
• Белый винный уксус 3 ст. л.
• Горчица 1 ст. л.
• Зерна горчицы 1 ч. л.
• Сахар коричневый 1-2 ч. л.
• Масло оливковое 4-5 ст. л.
• По вкусу соль
• По вкусу перец чёрный молотый
• Яйца перепелиные