🎄Новогодний салат из пекинской капусты с копчёной утиной грудкой и хурмой

Ингредиенты

• часть (листья) Пекинская капуста 1/4
• — Филе копчёной утиной грудки 0,5 шт.
• — Хурма (шоколад) 2 шт.
• Лук зеленый
• Заправка:
• — Белый винный уксус 3 ст.л.
• — Горчица 1 ст.л.
• — Зерна горчицы 1 ч.л.
• — Сахар коричневый 1-2 ч.л.
• — Масло оливковое 4-5 ст.л.
• по вкусу Соль
• по вкусу Перец чёрный молотый
• Яйца перепелиные