Печень с пряными травами - рецепты с фото

8737

Фуа-гра (адаптированный рецепт)

гусиная печени, свиное филе, сало, молоко, трюфели, коньяк, перец, лавровый лист, мускатный орех

Александр - директор Овкусе

8738

Свиной рулет

масло растительное, масло сливочное, большая луковица, нарезанные кубики, ветчина одним куском, баранья печени, нарезанная, грибы, нарезанные пластинки, чеснок, толчёные, смесь зелени, тертый цедра лимон, изюм, длинный рис, отварное, взбитое яйцо, соль, перец черный молотый

Александр - директор Овкусе

8739

Макароны с печенкой и сыром по-милански

гусиная, масло сливочное, репчатый лук, бульон, лапша, томат, паста, кедровые орехи, сыр пармезан, соль, молотый перец

Александр - директор Овкусе

8740

Кокореци

баранья печени, бараний жир, соль, перец

Александр - директор Овкусе

8741

Рождественская индейка

индюк, каштаны, яблоки, чернослив, вареная колбаса, бекон, чеснок, мускатный орех, лавровый лист, розмарин, можжевельник, соль, перец, трюфель, бренди, белое сухое, вино, бульон, масло сливочное

Александр - директор Овкусе

8742

Индейка по-английски

индейка, масло сливочное, лимон, копчёный шпик, репчатый лук, миндаль, изюм, яблоки, яйцо, молоко, пшеничный хлеб, шалфей, паприка, тмин, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

8743

Индейка с фрикадельками

индейка, орех грецкий, мука, масло сливочное, рис, яйцо, белый хлеб, молоко, сметана, репчатый лук, сельдерей, соль

Александр - директор Овкусе

8744

Индейка, фаршированная грецкими орехами

индейка, орех грецкий, телячья, яйцо, белый хлеб, молоко, масло сливочное

Александр - директор Овкусе

8745

Праздничная индейка, фаршированная гречневой кашей

индейка, внутренности индейки, соль, перец, майонез, сметана, гречка, репчатый лук, шампиньоны

Александр - директор Овкусе