Пита лепешки кармашки - рецепты с фото

58 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

ПИТА-традиционный восточный хлеб с кармашком для начинки

мука, очень горячая вода, соль, масло подсолнечное

Оксана Ковтун

ПИТА-традиционный восточный хлеб с кармашком для начинки

Пита

жидкость, сухие дрожжи, сахар, соль, масло оливковое, пшеничная мука

Karamelyka

Шаурма из цветной капусты и халуми с соусом из тахини (тхины)

капуста цветная, нут консервированный, халуми, масло, масло оливковое, копченая паприка, кумин молотый, чеснок, порошок чили, перец красный, соль, перец, тахиня паста, свежая кинза, мед, кумин, лимон, вода, лепёшки пита, хумус, салат, огурцы, авокадо, кунжутные семена

Nadya 🇳🇱

Шаурма из цветной капусты и халуми с соусом из тахини (тхины)

Гирос

куриное филе, сухари панировочные, масло, картошка фри, лепёшки пита, помидор, зелень, молоко, петрушка, щепотке соль, кориандр, перец черный, мацони, сметана, соль, перец, свежий огурец, чеснок, лимонный сок

Теми Амбассадор

Сырное фондю по-гречески

сыр фета, моцарелла, сыр сливочный, молоко, греческий йогурт, чеснок, петрушка, укроп, лимон, хлопья чили, оливки, помидоры черри, лепёшки пита, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

Шакшука с Фетой (Тунисский завтрак)

яйца, помидоры, лук, чеснок, кумин, кайенский перец, порошок чили, порошок сладкой паприки, петрушка, перец чили, лепёшки пита, лимонный сок, кабачки, баклажаны, зелёная сладкая паприка, сыр фета

Nadya 🇳🇱

Карпаччо из баклажанов с тхиной, финиковым сиропом и фетой TOP

баклажаны, паста тахини, чеснок, финиковый сироп, розовая вода, фисташки, сыр фета, базилик, лук шнитт свежий, тимьян, масло оливковое, кориандр, пита, лимон

Nadya 🇳🇱

Карпаччо из баклажанов с тхиной, финиковым сиропом и фетой TOP

GC: шаурма в пите

красное куриное мясо, курдючное сало, набор специй, помидор, огурец, лук, солуный огурец, листовой салат, белый соус, греческий йогурт, зелень, чеснок, красный соус, протертые томаты, уксус, лепешки, смотри gc, арабская лепёшка пита

Gastrochemistry

☕Арабский кофе

кофе, вода, сахар, кардамон

lana💚💛💚

Мозаика начинок для шаурмы/шавармы, буррито, гирос, тако

лепешка

Натали

Мозаика начинок для шаурмы/шавармы, буррито, гирос, тако

Дальше

1 2 3 4 5

Пита лепешки кармашки

Пита лепешки кармашки — это не просто хлеб, а настоящая кулинарная магия! Эти воздушные, мягкие лепешки с секретом внутри — удобной полостью для начинки — стали символом ближневосточной кухни и любимым перекусом во всем мире. Идеальные питы получаются слегка пухлыми, с золотистой корочкой и той самой волшебной "карман", который так удобно наполнять сочными начинками. Традиционно их готовят из простых ингредиентов: муки, воды, дрожжей и щепотки соли, но именно в простоте и кроется их прелесть. Эти универсальные лепешки подойдут для любого приема пищи: на завтрак можно наполнить их яйцами и овощами, на обед — мясом и хумусом, а для легкого ужина — свежими салатами и соусами. Особенно хороши питы с традиционными начинками: фалафелем, шаурмой или греческим салатом. Интересный факт: технология образования "кармана" происходит благодаря быстрому испарению влаги при высокотемпературной выпечке — тесто буквально "вздувается" как шарик! Попробуйте приготовить эти чудесные лепешки дома — процесс простой, а результат впечатляет! Свежие, только из печи питы с хрустящей корочкой и нежной мякотью станут хитом любого застолья. А если времени на готовку нет — всегда можно купить готовые и проявить фантазию с начинками! Хотите устроить кулинарное путешествие по Ближнему Востоку? Начните с этих аппетитных лепешек-кармашков!