Гирос
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
Для моих гирос мясо приготовила по рецепту @marina_alekseeva 😘🤗 спасибо 🌺🌺🌺
Ингредиенты
- Куриное филе 300 г
- Панировочные сухари
- Масло для обжарки мяса
- Картошка фри
- Лепёшки пита
- помидор 1
- Зелень по вкусу и желанию
- Для маринада мяса
- молоко 200 мл
- Ветка петрушки
- По щепотке соль, молотый кориандр, черный перец
- Для соуса дзадзики
- мацони 2 ст.л
- сметана 1 ст.л
- соли и перца Щепотка
- маленький свежий огурец 1
- чеснока Зубчик
- Лимонный сок по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для начала замаринуем куриное филе. В молоко добавляем специи и петрушку. Мясо отбиваем слегка молотком и замачиваем в молоке. Отправляем в холодильник на час.
2
Тем временем готовим картошку фри, питу и соус.Рецепты фри и питы есть уже у меня в ленте, я закреплю. Для соуса смешиваем сметану с мацони. Добавляем мелко тертый и отжатый от сока огурец, мелко порубленную зелень и зубчик чеснока.солим и перчим по вкусу.
3
Достаем мясо из молока, хорошенько обваливаем в сухарях и жарим на небольшом количестве масла с двух сторон до готовности. Разрезаем на большие кусочки.
4
Собираем гирос. На питу выкладываем картошку фри, сверху поливаем соусом. Добавляем мясо, сверху нарезанные полукольцами помидоры. Посыпаем зеленью.
5
Собираем края питы вместе и сворачиваем в бумажный кулечек(можно взять обычный пергамент)
6
Приятного аппетита 🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94948
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Спасибо дорогая 😘 обожаю гирос 🤤
12 сентября 2022 г.
Ответить
Превосходно! Ещё и пита испечена собственноручно! У вас золотые руки, Теми!
12 сентября 2022 г.
Ответить
Благодарю, 🤗 мне очень приятно🥰
12 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!