Пицца из цветной капусты. Пошаговые рецепты с фото
Пицца из цветной капусты – один из самых популярных вариантов пиццы без муки. Основа из этого овоща получается легкой, но при этом достаточно плотной, чтобы удерживать начинку.
Цветную капусту измельчают, отжимают лишнюю влагу и смешивают с яйцами и сыром. Такая основа при запекании становится золотистой и приобретает нежный вкус.
Для начинки можно использовать любые ингредиенты: мясо, овощи, грибы, сыр. Часто такую пиццу дополняют свежими травами и пряными специями, которые подчеркивают вкус основы.
Этот вариант пиццы особенно популярен среди тех, кто любит эксперименты с привычными блюдами и ищет новые интересные рецепты.
